喜歡吃松子的朋友， 對其一定有些瞭解。 其實松子的營養價值很高的， 從它的外觀就能看出松子是富含大量的脂肪， 而且是對人體有用的脂肪。 下面我們就具體來說說吃松子的好處， 想要補身體的朋友也一起來看看喲。 松子的功效很多的!
松子是很受人們歡迎的堅果， 由於它營養價值高， 因此吃松子的好處非常多。 松子含有豐富的營養成分， 最突出的是含有豐富的蛋白質， 另外它還有大量的鈣、磷、鐵等微量元素。 吃松子有什麼好處呢?它可以潤肺通腸， 對頭暈目眩、乾燥咳嗽、吐血便秘等病症都有一定的治療作用。
吃松子有什麼好處
松子的營養價值以及藥用價值很高， 就保健作用而言， 吃松子的好處非常多。 由於松子所含的脂肪裡含有亞油酸以及不飽和脂肪酸等成分， 所以可以軟化血管、防治動脈硬化。 老年人經常吃松子可以預防心血管疾病的發生。
由於松子裡磷的含量很豐富， 所以對人的大腦神經有很好的幫助作用。 不僅如此， 經常吃松子的好處還有助於緩解老年人的支氣管哮喘、風濕性關節炎、便秘、神經衰弱和頭暈眼花等症狀。
此外， 松子還能夠益氣補腎、潤腸通便， 對小孩子的生長發育也能起到一定的幫助作用。 經常吃松子能夠延年益壽、美容養顏。
松子的搭配食療
松子是藥用價值很高的乾果，
1、緩解氣短乾咳、便秘、咯血、四肢乏力、少痰等病症。 取松子和白砂糖， 比例為1：2， 向鍋裡加入適量的清水， 把白砂糖放進鍋裡溶化， 開小火慢慢地熬， 等到出現糖絲了之後放進去海松子， 攪拌均勻。 然後倒入盤子裡攤平盛放， 用刀切成平均的幾個小塊， 等到晾涼了之後吃就可以。 每天三次， 一次一塊。
2、治療頭暈乏力、肝血不足等病症， 身體健康的人經常吃會起到強身健體的作用。 取一定量的松子， 清洗乾淨以後搗碎， 研磨成粉末狀後放進瓶子裡密封保存。 一天三次， 每次用溫酒送服15克， 堅持長期食用。
3、緩解和治療乾咳、頭暈、視野模糊不清、便秘、腸燥等症狀。
松子的食用方法
1.松子可食， 又可榨油;飲食業用它作烹製菜品的配料。 但松子以炒食、煮食為主， 不論年老年少， 皆可食用。
2.存放時間長的松子會產生“油哈喇”味， 不宜食用。
松子的選購
松子應選色澤光亮， 殼色淺褐， 殼硬且脆， 內仁易脫出， 粒大均勻， 殼形飽滿的。 殼色發暗， 形狀不飽滿有黴變或乾癟現象的不易選購。
松子的存儲
散裝的松子最好放在密封的容器裡， 以防油脂氧化變質。 松仁怕高溫， 受潮而走油變， 用密閉容器加袋裝食用乾燥劑放冰箱冷藏。
結語：有關吃松子的好處， 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對松子又多了些認識了。 平時買零食或者堅果類的食物補補身體時候， 我們都會想到松子， 但是由於松子的價格比較高， 吃的機會就沒有那麼高。 不過還是建議大家偶爾吃些， 對身體很有好處的!
