蝦的營養豐富， 是高蛋白質食物， 既然蝦的營養這麼好， 那孕婦能吃蝦嗎?孕婦吃蝦的好處有哪些?孕婦吃蝦過敏怎麼辦呢?下面， 就跟著小編一起來看看有關孕婦吃蝦的注意事項有哪些吧!
蝦營養豐富、肉質鬆軟、易消化的特點， 適合身體虛弱及病後需調養的人食用。 那孕婦能吃蝦嗎?
孕婦當然能吃蝦了， 蝦含有豐富的鈣質， 只要是對蝦不過敏的孕婦都可以適量多吃。 孕婦從孕4月開始就要多補鈣， 多吃含鈣豐富的食物， 而蝦皮和蝦肉本身都含有很高的鈣， 孕婦吃蝦能攝取身體所需的鈣、鋅等營養元素。
孕婦吃蝦有何益處
蝦分很多種類， 大類分海蝦與淡水蝦， 無論哪種蝦， 其營養價值都非常之高， 能增強人體的免疫力， 吃蝦有好處哦！
孕婦適量多吃蝦或蝦皮， 能夠補鈣、補鋅， 促進胎寶寶骨骼的生長及腦部的發育。
孕婦吃蝦有哪些注意事項
1、對蝦過敏的孕婦不要吃蝦
如果孕婦吃蝦後發生全身發癢應考慮到食物過敏， 一旦過敏， 建議立即到醫院找醫生診斷和治療。
2、不可跟含有鞣酸的水果同食用
鞣酸的另一個別名叫單寧酸， 鞣酸能使蛋白質凝固。 葡萄、石榴、山楂、柿子等水果中含有鞣酸， 這些水果如果跟富含蛋白質、鈣質的蝦一起食用， 不僅會降低蛋白質的營養價值， 而且水果中的鞣酸會跟鈣離子結合， 形成不溶性結合物，
3、應去除蝦線
蝦背上的蝦線是蝦未排泄完的廢物， 若吃到嘴裡有泥腥味， 影響食欲， 應提前去除。 去蝦線的方法很簡單：蝦買回來後， 先清洗一下， 將蝦的長須， 以及多餘的部分剪去， 在蝦的第二指節處， 用牙籤抽出蝦線(蝦腸)， 處理好的蝦再清洗即可。
4、腐壞變質的蝦不可食
顏色發紅、身軟、掉頭的蝦， 就是不新鮮的蝦甚至腐壞的蝦， 不可再吃。
可以參考以下方法
a、鮮蝦的挑選
看外形
新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連， 蝦身有一定的彎曲度。
察色澤
新鮮蝦皮殼發亮， 河蝦呈青綠色， 海蝦呈青白色(雌蝦)或蛋黃色(雄蝦)， 不新鮮的蝦， 皮殼發暗， 蝦略成紅色或灰紫色。
觀肉質
新鮮的蝦肉質堅實細嫩， 有彈性。
聞氣味
新鮮蝦氣味正常， 無異味。
b、凍蝦仁的挑選
凍蝦仁比鮮蝦更容易保存， 凍蝦仁應挑選表面略帶青灰色， 手感飽滿並富有彈性的;那些看上去個大、色紅的最好別挑。
孕婦吃蝦過敏怎麼辦
1.以往吃某些食物發生過過敏現象， 在懷孕期間應禁止食用。
2.不要吃過去從未吃過的食物， 或黴變食物。
3.在食用某些食物後如發生全身發癢、出蕁麻疹或心慌、氣喘， 或腹痛、腹瀉等現象， 應考慮到食物過敏， 立即停止食用。
4.不吃易過敏的食物， 即使懷孕之前不會過敏的食物， 在懷孕期間也可能會發生過敏， 如生吃海產魚、蝦、蟹、貝殼類食物及辛辣刺激性食物。
5.食用異性蛋白類食物一定要注意燒熟煮透，
6.要遠離過敏原。 避免接觸有可能導致過敏的過敏原， 停止吃蝦等海產品和辛辣食物。
7.使用溫和、無刺激、經過過敏性皮膚測試的護膚品。
8.保證每天8小時的充分睡眠。
9.多食新鮮的水果、蔬菜， 飲食要均衡， 最好包括大量含豐富維生素C的生果蔬菜， 以及富含維生素B的食物。
10.隨身衣物要沖洗乾淨， 殘餘在衣物毛巾中的洗潔精可能刺激皮膚。
11.平時多用溫水清洗皮膚， 在春季花粉飛揚的地區要儘量減少外出， 避免引起花粉皮炎， 可於早晚使用潤膚霜， 保持皮膚的滋潤， 防止皮膚乾燥、脫屑。
12.孕期堅持運動， 以增進血液迴圈， 增強皮膚抵抗力， 利於皮膚恢復正常。
孕婦吃蝦有什麼好處
孕婦需要大量蛋白質，
在懷孕初期， 也就是懷孕的前三個月， 孕婦吃蝦對寶寶沒有任何不良影響， 孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統。
從妊娠第四個月開始， 胎兒就要發育骨骼了， 這時候孕婦要注意補鈣。 而蝦含有很高的鈣， 孕婦吃蝦尤有補鈣功效。 吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。
孕婦可以吃蝦皮嗎
蝦皮和蝦肉本身都含有很高的鈣， 因此孕婦們在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮。 它們可以補充孕婦身體中的鈣、鋅等微量元素， 這樣不但可以促進胎寶寶骨骼的生長， 還可以促進寶寶們腦部的發育。 所以只要孕媽媽對蝦無不良反應， 就可以多吃蝦。 但是要記住，無論吃什麼東西，都要適可而止，別吃太多，也千萬也別吃生的，以免引起腸胃不適。
適合孕婦的蝦的做法
鮮蝦蘆筍
特色：一款清新小炒卻有雙倍營養包含其中，滿足身體多種營養需求。
原料：鮮白蝦、蘆筍、薑、蒜、鹽。
做法
1.將白蝦去皮去泥腸，清洗乾淨。
2.洗淨蘆筍，並切成小段備用。
3.蒜拍成蓉、薑切片備用。
4.油熱後，放入蒜蓉、薑片熗鍋。
5.將蝦、蘆筍倒入，炒熟即可。
營養提示
蘆筍富含維生素與礦物質，粗纖維含量很高，而且熱量低，讓准媽媽們吃得開心又不必憂慮超重的煩惱。
韭菜炒蝦絲
特色：色澤美觀，鮮嫩清香。
原料：蝦仁300克，韭苔150克。
做法
1.蝦仁洗淨，瀝幹水分，從脊背切開(不要切斷)，抽去蝦筋，攤開切成細絲。
2.將韭苔洗淨，瀝去水分，切成2釐米長的段。
3.蔥洗淨，切絲。
4.姜去皮洗淨切絲。
5.炒鍋上火，放花生油燒熱，下蔥、薑絲熗鍋，炸出香味後放入蝦絲煸炒2~3下，烹料酒，加醬油、精鹽、高湯30毫升稍炒。
6.再將韭菜放入炒蝦絲的鍋內，急火炒4~5下，淋入香油，加味精炒勻，盛入盤內即成。
營養提示
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。
結語：蝦的營養價值高，很多孕婦通過吃蝦來補充鈣，從而促進寶寶的生長發育，上述文章介紹了一些關於孕婦吃蝦的食譜及吃蝦的好處，那些吃蝦過敏的媽媽們，可不要越界貪吃哦！
但是要記住，無論吃什麼東西，都要適可而止，別吃太多，也千萬也別吃生的，以免引起腸胃不適。
適合孕婦的蝦的做法
鮮蝦蘆筍
特色：一款清新小炒卻有雙倍營養包含其中，滿足身體多種營養需求。
原料：鮮白蝦、蘆筍、薑、蒜、鹽。
做法
1.將白蝦去皮去泥腸，清洗乾淨。
2.洗淨蘆筍，並切成小段備用。
3.蒜拍成蓉、薑切片備用。
4.油熱後，放入蒜蓉、薑片熗鍋。
5.將蝦、蘆筍倒入，炒熟即可。
營養提示
蘆筍富含維生素與礦物質，粗纖維含量很高，而且熱量低，讓准媽媽們吃得開心又不必憂慮超重的煩惱。
韭菜炒蝦絲
特色：色澤美觀，鮮嫩清香。
原料：蝦仁300克，韭苔150克。
做法
1.蝦仁洗淨，瀝幹水分，從脊背切開(不要切斷)，抽去蝦筋，攤開切成細絲。
2.將韭苔洗淨，瀝去水分，切成2釐米長的段。
3.蔥洗淨，切絲。
4.姜去皮洗淨切絲。
5.炒鍋上火，放花生油燒熱，下蔥、薑絲熗鍋，炸出香味後放入蝦絲煸炒2~3下，烹料酒，加醬油、精鹽、高湯30毫升稍炒。
6.再將韭菜放入炒蝦絲的鍋內，急火炒4~5下，淋入香油，加味精炒勻，盛入盤內即成。
營養提示
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。
結語：蝦的營養價值高，很多孕婦通過吃蝦來補充鈣，從而促進寶寶的生長發育，上述文章介紹了一些關於孕婦吃蝦的食譜及吃蝦的好處，那些吃蝦過敏的媽媽們，可不要越界貪吃哦！
