對河蝦怎麼做呢， 它的製作方法也是比較簡單， 但是要注意的是， 製作前， 對它的製作步驟進行瞭解， 也是很關鍵的， 這樣使得吃的時候， 才會知道如何製作。
河蝦怎麼做：
小炒河蝦
材料
主料：河蝦300g
配料：紅辣椒1個、青蒜2根、蒜3瓣
調料：生抽1湯勺、鹽少許
做法
1、青蒜切段， 紅辣椒切絲， 蒜切粒。
2、鍋中放入適量油， 燒熱後放入小河蝦。
3、炒至河蝦變色， 放入青蒜和紅辣椒。
4、繼續翻炒1分鐘。
5、炒勻後加入適量生抽。
6、再加入少許鹽， 繼續翻炒均勻。
7、最後加入蒜粒， 炒勻就可以出鍋了。
辣炒河蝦
材料：河蝦400克、紅辣椒個、香蔥1棵、生薑1小塊、大蒜6瓣、澱粉適量、食用油500克(實耗50克)、醬油6克 料酒1/2大匙、辣椒醬適量、胡椒粉3克、精鹽3克、白糖3克、味精1.5克。
做法：
1.河蝦剪淨須足， 洗淨後擦乾水分， 拌入適量澱粉， 用熱油炸酥後撈出;
2.蔥洗淨切蔥花， 辣椒、蒜、薑洗淨切末;
3.鍋內留適量油， 煸炒蒜末、辣椒末、薑末、辣椒醬， 倒入河蝦， 加入料酒、醬油、胡椒粉、鹽、糖、味精燒入味;
4.最後撒下蔥花， 燒至汁液收幹即可。
注意
香辣可口，
通過以上介紹， 對河蝦怎麼做呢， 都是可以按照以上方法進行， 不過要注意的是， 在對這樣食物製作上， 食材選擇也是很關鍵， 這類食物的食材都是不能隨意進行， 這樣吃的時候， 對身體各方面， 都是沒有任何的幫助。
