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孕期補充碘有利於胎兒甲狀腺發育

碘對甲狀腺有著重要的調節作用, 母體如果碘攝入不足, 會導致胎寶寶的甲狀腺功能低下、身體發育遲緩, 還會影響他的中樞神經系統尤其是大腦的發育。 所以准媽媽還要注意碘的攝入。

食用鹽中一般都加入了碘, 常人正常吃鹽就可以補充足夠量的碘, 但是准媽媽孕期不宜多吃鹽, 需要控制在每天5克以下, 所以需要再吃些含碘比較豐富的食物。 含碘比較豐富的食物一般都是海產品, 如魚類、貝類、海藻等, 媽媽每週可以吃2次海產品。

另外提醒一點, 碘遇熱容易揮發, 所以做菜最好在菜熟後, 即將出鍋時加鹽。

還有, 碘如果過量, 也會引起甲狀腺功能減退, 對身體同樣存在危害, 所以不建議服用碘製劑。 而有些地區本身並不缺碘, 也不需要額外補充, 包括加碘鹽, 也不需食用。

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