身體健康離不開科學營養的飲食, 那麼要想全面的吸收營養, 沒有一個健康的胃是萬萬不行的。 在生活中日常保健養胃可是至關重要的, 今天就為大家介紹一些食療養胃的方法。
1.子仁湯
桂圓40克, 松子仁20克, 白糖適量。 將桂圓去殼後洗淨, 松子仁洗淨, 兩者共入鍋中, 加水適量, 用中火燒開, 改用文火煮10分鐘, 加白糖, 過約10秒鐘關火即成。
桂圓肉能補脾益胃、養血安神、益心補氣。 松子仁能滋陰、熄風、潤肺。 兩者共食, 更能起到養胃滋補的作用。
2.淮山蜂蜜煎
淮山30克, 雞內金9克, 蜂蜜15克。 淮山、雞內金水煎取汁, 調入蜂蜜,
健脾消食。 用於脾胃虛弱, 運化不健之食積不化、食欲不振等。
3.木香烏麥飲
木香6克, 麥冬15克, 烏梅10克, 加水煎10-15分鐘飲用。
適合萎縮性胃炎病人, 有養胃生津, 行氣止痛之功。
4.馬蘭溫胃酒
鮮馬蘭60克, 優質紅葡萄酒100毫升。 將鮮馬蘭洗淨、搗汁、燒開, 放入酒內摻和, 每次服用15-20毫升, 早晚各1次或佐餐食用。
有消炎止痛之功, 適用於胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛溫喜按者。
5.茉莉花茶
茉莉味辛甘、性溫, 能幫助胃的消化吸收, 緩和胃痛, 對腹瀉、腹痛有很好的療效。
故茉莉花茶素有“胃部保護茶”之稱, 有安神定志的效果, 可以讓人心情舒暢, 從而鎮定、舒緩緊張情緒。
6.桂花茶
中醫認為, 桂花有很好的藥用價值。 古人說桂為百藥之長, 所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。
桂花性溫、味辛, 入肺、大腸經, 煎湯、泡茶或浸酒內服, 有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用, 對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。
紅茶性溫, 有暖脾胃、助消化的功能, 可以促進食欲;紅糖具有益氣養血, 健脾暖胃, 驅風散寒, 活血化淤之效, 特別適於產婦、兒童及貧血者食用。
因此, 脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當喝桂花茶溫胃。 但表現為胃脘灼熱疼痛, 口幹, 饑餓卻不想吃東西, 小便色黃, 大便粘膩等症狀的脾胃濕熱的人不適合飲用。
做法是:將七到十朵幹桂花加入適量的紅茶、紅糖後, 以熱水沖泡。