飲食安排得好不好是直接關係著我們的健康的， 在外面吃飯當然是容易的， 但是健康卻不到保證， 因此， 我們即使時間有限， 也不妨自己在家裡做上一些簡單的菜肴， 南瓜面素包子的做法很簡單， 而且也能為身體提供多種所需要的營養素。
1、把麵粉， 酵母和提前蒸熟的南瓜泥一同放入盆中， 用筷子攪均
2、在放少量溫水和成麵團， 蓋上保鮮膜發酵2個小時
3、發好後用手指尖下坑放進食用堿水揉均
4、在加入適量幹麵粉揉成團， 放在一邊醒10分鐘
5、利用醒面時間， 開始備餡料
6、鍋中放2小勺食用油， 油熱先炒碎雞蛋
7、在下入蝦球翻炒一分鐘關火
8、成入盆中， 加入薑末， 碾碎胡椒粉和雞味鮮汁拌勻
9、加入切碎韭菜末拌勻後加少許鹽和香油
10、這時麵團鬆弛好後， 揪出小面擠
11、用擀麵杖擀開包入餡料
12、捏合褶
13、全部捏好成包子在醒5分鐘
14、平底鍋小火提前預熱好後， 把包子碼在裡面， 蓋上蓋烤5分鐘， 加一次少量的清水蓋蓋燜烤15分鐘， 關火等2分鐘後打開蓋
15、用夾子夾出放籠屜上
16、稍微放涼一會可以食用， 在來一碗粥， 很不錯的午餐
看到做法介紹之後， 是不是覺得簡單又易學呢？在忙碌之餘， 製作一道南瓜面素包子， 不僅可以緩解你饑餓疲憊感， 還能夠促進身體健康。
