甲肝的患者夏天應多吃什麼?這也一直是家人對肝病患者比較頭疼的問題， 接下來還是讓肝病科醫生為我們講解一些吧。 甲肝的患者吃什麼好一些， 通過大量的資料顯示， 以及醫生們多年的臨床經驗總結， 醫生們認為對甲肝病人吃什麼好主要有以下一些：
通過大量的資料顯示， 以及醫生們多年的臨床經驗總結， 醫生們認為對甲肝病人吃什麼好主要有以下一些：供給高蛋白、低脂肪、適量碳水化合物飲食：應在病人食欲好轉後選用。 因甲型肝炎的患者肝細胞受損， 機體免疫功能低下， 需要蛋白質進行修復，
所以， 應給予高蛋白飲食。 主要進食瘦肉、雞蛋、魚類、豆製品等。 碳水化合的供給量不宜過多， 主要選用大米、麵粉、小米、玉米麵、燕麥等製品。 每餐的進食量約為平日的七、八分即可。 採用低脂肪飲食是因為脂肪攝入過多可加重肝臟分泌膽汁的負擔， 影響病人的食欲， 或引起病人恢復期脂肪肝。 可選擇的食物有牛奶、奶油和植物油類。
甲肝病人吃什麼好， 應給甲型肝炎患者供給豐富的多種維生素食物， 維生素類食品有助於保護肝細胞膜， 促進肝細胞的恢復。 如蔬菜、水果等。 甲肝病人宜少吃多餐， 烹調時應做到合理加工， 提高食物的色、香、味、形， 減少營養物質的破壞， 促進食欲， 並使之易消化吸收。
