俗話說， 人是鐵飯是鋼， 一頓不吃餓得慌。 有很多人想借著夏天這個大東風來一個減肥， 瘦成一道閃電， 塑造出一個S型， 所以她們在飲食方面也十分的克制。 但是夏季究竟在晚飯的時候吃點什麼比較好呢？
據測定， 人體排尿高峰一般在進食後四至五小時， 如果晚餐過晚， 會使排尿高峰推遲至午夜， 甚至淩晨， 而此時人睡得正香， 往往不會起床小便， 這就使高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留， 與尿酸結合生成草酸鈣。
當草酸鈣濃度較高時， 在正常體溫下可析出結晶並沉澱、積聚， 形成結石。 因此， 除平常應多飲水外，
晚餐不要過葷
醫學研究發現， 晚餐經常吃葷食的人比經常吃素食的人， 血脂高三四倍。 患高血脂、高血壓的人， 如果晚餐經常吃葷， 等於是“火上澆油”。 晚餐經常吃葷食， 會使體內膽固醇的含量增高， 而過多的膽固醇則會堆積在血管壁上， 時間久了就會誘發動脈硬化和冠心病。
晚餐不要過甜
晚餐和晚餐後都不宜經常吃甜食。 糖經消化可分解為果糖與葡萄糖， 被人體吸收後分別轉變成能量與脂肪。 由於晚餐後人的運動量減少， 而運動對糖轉換成脂肪有抑制作用， 所以晚餐攝入過多的甜食， 會使體內的脂肪堆積， 久而久之會令人發胖。
晚餐不要過飽
中醫認為， “胃不和， 臥不寧”。 如果晚餐過飽， 必然會造成胃腸負擔加重， 其緊張工作的資訊不斷傳向大腦， 就會使人失眠、多夢， 久而久之， 易引起神經衰弱等疾病。 中年人如果長期晚餐過飽， 反復刺激胰島素大量分泌， 往往會造成胰島素b細胞負擔加重，
同時晚餐過飽， 必然有部分蛋白質不能被消化吸收， 在腸道細菌的作用下， 會產生有毒物質， 加之睡眠時腸管蠕動減慢， 相對延長了這些物質在腸道的停留時間， 從而有可能引發大腸癌。
晚飯菜品的選擇是關鍵， 像黃瓜， 番茄都是不錯的選擇， 例如晚上可涼拌黃瓜吃， 不僅沒有熱量， 而且相當的爽口下飯， 涼拌番茄， 不要放糖了可在減肥的同時還起到一個保護視力的作用。 當然了並不是每個人都適合吃一些涼拌的菜品的， 由其是對於那些腸胃功能不是很好的人來說， 可多選擇用食物油炒青菜， 或者直接用開水焯一下， 然後加入橄欖油這樣更可以防止加入過多的油。 像芹菜，
晚飯可多以粗糧為主， 例如玉米， 紅薯， 等食物， 當然了澱粉類的米飯也是一定要吃的， 如果不吃米飯的話， 你可能很容易就餓了， 而如果忍不住在去吃點心的話， 那麼所有的努力就都沒用了。 但是吃的時候一定不要過量， 原則上以吃菜為主， 堅持吃七分飽就好了。
晚吃也要適當的吃些豆類， 更有利於補充植物蛋白， 可多吃豆製品， 如黑豆， 赤豆， 黃豆等等還可幫助消化， 補充營養。
晚飯之後一般三到四個小時就要抓緊時間去上床睡覺好好的休息了， 這個時候身體的大多數器官也是要好好的休息的， 如果晚飯吃的太飽或者是太油膩都是不明智的， 長期以往會造成身體負荷過重，