大家都知道糖尿病患者應注意飲食的攝入, 那麼肝炎患者和糖尿病患者一樣, 也應注意飲食的調理。 肝炎患者的飲食原則是高蛋白、低脂、低鹽, 糖尿病的飲食護理則是嚴格控制人體糖分的攝人量, 少吃甜食, 多吃植物纖維含量高的食物。 所以當肝炎患者伴有糖尿病時, 很多食物都被禁止食用了, 但是蜂蜜非常適合這樣的患者食用。
蜂蜜對肝炎患者益處:
蜂蜜中含有豐富的營養, 中醫認為蜂蜜具有“潤臟腑、調脾胃”的功效。 蜂蜜中除了葡萄糖和果糖之外, 還含有蛋白質、無機鹽、多種維牛素以及鈣、鎂、鉀等微量元素,
蜂蜜調製而成的食療方可治療肝炎合併糖尿病:
以下是幾款以蜂蜜調製的食療方, 對肝病合併糖尿病的患者非常有好處。
1.蜂蜜蘿蔔:白蘿蔔500克, 蜂蜜100克。 將白蘿蔔洗淨, 切丁, 放入沸水中煮沸撈出, 控幹水分, 晾曬半日, 然後放鍋中;加入蜂蜜, 用小火煮沸調勻, 晾冷後服用。
2.蜂蜜鮮藕汁:鮮藕200克, 蜂蜜適量。 將鮮藕冼淨, 切片, 壓取汁液;按l杯鮮藕汁加1湯匙蜂蜜的比例調勻服食, 每日2~3次。