醋對於女人而言是個好東西， 它有很多養生美容功效， 在夏天更是女人的好幫手， 女人要美就要吃“醋”， 下面就讓我們一起來看一下醋有些什麼樣的功效吧。
醋的功效
1、減輕皺紋
晚上洗臉後， 取1勺醋、3勺水混合， 用棉球蘸飽， 在臉上有皺紋的地方輕輕塗擦， 再以手指肚輕輕按摩一下， 洗淨即可。 這種方法可幫助消除臉部細小的皺紋。
2、柔嫩肌膚
先洗淨臉部和雙手， 然後浸入加入食醋的溫水中洗臉和手， 5分鐘後換用清水洗淨， 長期這樣做， 可讓皮膚光潔、細膩， 水中加入的醋量宜少， 以水不變色為准。
3、祛斑褪斑
用白醋搗入中藥白術適量調和， 密封浸泡一星期。 每天洗臉後， 擦試面部長斑的地方， 日久可令雀斑逐漸消除、隱退， 讓皮膚變得更加白皙。
4、驅除倦容
用於盆浴， 在溫水中加入1～2湯匙食醋， 洗澡後不僅能去除皮膚老化的角質層， 而且消除疲勞， 煥發精神， 面部也顯得很紅潤。
當然， 除了過氧化脂質之外， 白天日光中的紫外線照射、貧血及肝臟受到損傷等因素也會導致皮膚的老化。 這些不利美容的因素， 女性也要給予足夠的重視， 維生素E、維生素C可有效防止過氧化脂質的產生， 除了多食用含有這些物質的植物油和蔬菜外， 亦可適當補充一些多維營養素。
下麵幾樣菜最好要放醋
1. 脆爽的蔬菜。 在炒土豆絲、炒豆芽、炒藕片的時候放點醋，
2. 紫紅色的蔬菜。 在涼拌心裡美蘿蔔、炒紫甘藍的時候， 放點醋能使菜肴的顏色更加紅亮鮮豔。 這是因為這種紫紅色的菜肴富含花青素， 而花青素在酸性條件下能成漂亮的紅色， 若是條件偏鹼性就會發藍發黑。
3. 含鈣多的排骨類葷菜。 動物的骨頭裡含有豐富的鈣質， 但這些鈣主要以炭化鈣的形式存在， 在煮燉時不易溶出。 在熬小魚、燉排骨湯的時候加點醋， 能促使骨頭中的鈣溶解出來， 利於人體吸收。
4. 膠原蛋白多的蹄或皮。 動物的蹄或皮、爪等含有豐富的膠原蛋白， 是女性喜愛的養顏菜。 可是， 膠原蛋白需要長時間的熬燉才能溶出。 其實如果在煮的時候加點醋， 就能促使膠原蛋白分解出來， 熬出濃稠的“美容湯”。
5. 吃海鮮河蟹要蘸醋。 水產品容易感染寄生蟲和微生物。 而食醋就有很好的殺菌功效。 在吃水產品的時候蘸醋， 不但能去腥提鮮， 還能起到殺菌消毒的作用。
