肝硬化患者極易出現多種維生素的缺乏, 因此在日常飲食中需要注意多補充維生素, 維生素C就是肝硬化患者經常使用的一類維生素。
維生素C又可稱為維生素丙、抗壞血酸, 在生物氧化還原作用和細胞呼吸中起重要作用, 還參與氨基酸代謝, 神經遞質合成。 此外, 維生素C還可降低毛細血管通透性, 刺激凝血功能, 促進鐵吸收, 促使血脂下降, 增加解毒和抗感染能力。
維生素C一般在飯後一次口服0.05~0.1g, 1日2次或3次。 但肝硬化患者應當注意的是, 維生素C的服用有一些注意事項:
1、不宜與維生素C同服的藥物。
維生素C不宜與鹼性藥氨茶鹼、碳酸氫鈉、谷氨酸鈉、核黃素、三氯叔丁醇及銅、鐵離子的溶液配伍,
2、維生素C補充不可過量。
如每日服用維生素C1~4g可引起腹瀉、皮疹、胃酸增多、深靜脈血栓形成、血管內溶血凝血和吞噬細胞活力降低;每日用量超過5g可導致溶血, 甚至可致命。
此外, 如長期服用維生素C後突然停藥, 可出現壞血病症狀。 當維生素C色澤變黃後不可使用, 因此應避光密閉保存。