胡蘿蔔繡球饅頭的做法

抽空給自己的家人做上一頓美味又營養的家常菜， 看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情， 菜肴不需要太複雜， 胡蘿蔔繡球饅頭的做法就不複雜， 可以給那些既要忙工作， 又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。

1、胡蘿蔔洗淨切段

2、煮熟或者蒸熟

3、熟胡蘿蔔用食品袋裝起按扁擀成胡蘿蔔泥

4、胡蘿蔔泥倒入麵粉， 加糖， 酵母， 油

5、攪拌成絮狀

6、揉勻放溫暖處發酵至2倍大

7、使勁揉， 排出空氣揉長條， 切成劑子， 4個一組， 搓成25釐米長的條

8、擺成井子型

9、按圖把上面兩根左邊壓在右邊上， 依次順時針壓完4根

10、壓完4根成為這樣， 再從上面兩根， 右邊壓左邊

11、重複幾次以後成為這樣

12、用手托起， 正面放手心， 把反面理順， 包圓成型

13、醒15分鐘， 冷水上鍋蒸， 大火轉中火， 蒸20分鐘

14、蒸好以後， 焐5分鐘以上， 防止回縮， 裝盤

看著餐桌上的美食， 是否對下廚產生了濃厚的興趣呢？胡蘿蔔繡球饅頭的做法簡單， 借助烹飪的工具， 可以快速的做好美食， 美食無需等， 即刻可品嘗。