1、自己水培的大蒜苗準備好
2、蒜苗, 木耳, 薑切碎, 準備好, 我的木耳切不算太碎
3、鍋裡放油, 油熱炒雞蛋, 晾晾, 我的有點火大。
4、面加入安琪酵母粉, 水和好面, 這是已經醒發開的面!!如圖
5、醒好的面在案板加入麵粉揉勻, 再次醒發, 如圖
6、把木耳, 蒜苗, 薑末, 蝦仁, 鹽, 五香粉, 放入雞蛋鍋裡, 進行拌勻。
7、把揉好的面,
8、都包好, 醒發10分鐘
9、鍋裡放水, 水開放入蓋簾把包子擺放好, 進行蒸18分鐘!
10、蒸好的包子, 成品圖
事實上, 長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的, 儘管蝦仁木耳(素)包子的做法, 但吃過的人卻久久難忘。