夏季飲食美容 讓你的美麗健康由內而外

夏季是陽氣最盛的季節， 氣溫高， 暑熱邪盛， 人體心火較旺， 夏季養生重在保持愉快而穩定的情緒， 並且從飲食方面著手調理， 這樣才能讓你的健康美麗由內而外散發出來。

1、蔬菜類首選——西蘭花、番茄、胡蘿蔔

西蘭花

推薦理由：

就各種蔬菜而言， 西蘭花的營養價值首屈一指， 是蔬菜養生之冠。 西蘭花維生素C含量非常豐富， 它比辣椒的含量都高很多。 維生素種類非常齊全， 尤其是葉酸的含量豐富， 這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。 其次， 西蘭花的鈣含量可與牛奶相媲美， 它還具有抗癌功效，

其養生功效已經被全世界人認可， 堪稱美味的蔬菜良藥。

番茄

推薦理由：

番茄中含有胡蘿蔔素和番茄紅素， 有助於展平皺紋， 使皮膚細嫩光滑。 還有豐富的抗氧化劑， 具有明顯的美容防曬抗衰老的效果。 吃生的能補充維生素C， 吃煮熟的能補充抗氧化劑， 熟吃比生吃總體營養價值要高。

胡蘿蔔：

胡蘿蔔含有豐富的果膠物質， 可與汞結合， 使人體裡的有害成分得以排出， 肌膚看起來更加細膩紅潤。 它含B胡蘿蔔素， 可以抗氧化和美白肌膚， 預防黑色素的沉澱， 並可以清除肌膚的多餘角質， 還能預防癌症。 它也含有抗氧化不能少的維生素C。

2、水果類首選——蘋果、草莓、荔枝

蘋果

推薦理由：

蘋果對健康有利， 更是女性健康的守護神。

蘋果性味甘酸而平、微鹹， 無毒， 具有生津止渴、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。 吃蘋果既能減肥， 又能幫助消化。 且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等， 是構成大腦所必須的營養成分。

草莓

推薦理由：

草莓不但汁水充足， 味道鮮美， 營養價值也很高， 含豐富維生素C ， 對養生有極大益處。 草莓味甘酸、性涼、無毒， 能潤、生津、利痰、健脾、解酒、補血、化脂， 對腸胃病和心血管病有一定防治作用。 草莓可改善膚質， 減輕腹瀉， 緩解肝臟及尿道疾病。 同時， 草莓還可以鞏固齒齦， 清新口氣， 滋潤喉部， 美白牙齒。

荔枝

荔枝：

味甘、酸， 性溫， 有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。 荔枝含維生素A、維生素B、維生素C、果膠、游離氨基酸、蛋白質、鐵、磷、鈣等多種元素。

研究證明， 荔枝有補腎益精， 改善肝功能， 加速毒素排除， 促進細胞生成， 使皮膚細嫩等功效， 是排毒養顏的理想水果。

3、其他食物——木耳、海帶

海帶：

味鹹， 性寒， 有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。 海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B， 、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分， 尤其是含豐富的碘， 對人體十分有益， 可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。

木耳：

味甘， 性平， 有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。 木耳富含碳水化合物、膠質、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分， 被譽為“素中之葷”。