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六種食物輕鬆改善便秘 便秘食療常見五大誤區

便秘是人們生活中最常遇見的一個問題, 是一件看似簡單而實際上比較複雜, 既使人痛苦而又令人尷尬的事情。 據統計約半數以上的人曾受過便秘的折磨, 特別是在老年人、孕婦、兒童和節食減肥者中發生率很高。

推薦六種簡單食物輕鬆改善便秘

① 熟香蕉:香蕉味甘性寒, 入胃經。 具有生津止渴、潤肺滑腸的功效。 凡溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血者適於常吃。 但脾虛泄瀉者卻不宜。 香蕉含有豐富的膳食纖維、糖分、蛋白質、維生素、礦物質也很豐富, 具有很好的潤腸通便功能。 熱量也在水果中居高,

且富含鉀。 有明顯水腫和需要禁鹽的病人不宜多吃。 可以內服、煎湯或搗汁。 不過, 專家表示, 這種作用只有熟透的香蕉才具有, 生香蕉可能會起到反作用, 因為生香蕉味澀, 有收斂、固澀的作用, 能引起便秘。

② 核桃:核桃仁含脂粉、蛋白質、碳水化合物、磷、鐵、β-胡蘿蔔素、核黃素等, 除了潤腸通便外, 還有補腎固精、溫肺定喘之功能, 可治療腎虛喘嗽, 腰痛腳弱, 陽痿遺精, 小便頻數, 大便燥結等。 長期服用, 療效更佳, 且無副作用。 患有便秘的老年人不妨一試。

③ 柚子、葡萄柚:午、晚飯後, 吃半個或一個葡萄柚, 吃到通便順暢為止。

④ 地瓜(紅薯):味甘性溫, 能滑腸通便, 健胃益氣。 含有較多的纖維素, 能在腸中吸收水分增大糞便的體積, 引起通便的作用。

⑤ 糙米:糙米含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素B1、維生素A、維生素E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質, 其中豐富的纖維質有助排便。

⑥ 蘋果:蘋果含有豐富的水溶性食物纖維——果膠。 果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用, 所以它能夠有效地清理腸道, 預防便秘。

同時, 蘋果裡的纖維, 能使大便變得鬆軟, 便於排泄。 另外蘋果裡的有機酸, 能刺激腸子蠕動, 有助排便。

便秘食療常見五大誤區

誤區一:多吃蘿蔔能通便。 這是一個便秘飲食中非常常見的誤區。 便秘分為很多類型, 比如內熱上火導致的熱秘、脾腎虧虛和津液虧虛導致的虛秘等。 在中老年中, 虛秘占的比例非常大。 用通俗點的話說, 就是胃腸動力不足。 白蘿蔔有消食解氣的作用,

脹氣性便秘吃點確實管用。 但對於中老年人來說, 本來氣就不足, 再瀉瀉氣, 便秘就更重了。

誤區二:膳食纖維要多吃。 膳食纖維的確可以緩解便秘, 但它也會引起脹氣和腹痛, 胃腸功能差者多食反而會對胃腸道造成刺激。 也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用。

誤區三:油和肉都不能多吃。 工業機械都需要潤滑油的説明, 各個軸承才能正常運轉, 在人體中也一樣, 便秘的人需要稍微多吃些油, 尤其是香油, 以及它的“前身”芝麻。 每天一勺, 一周內就可以改善便秘。 至於肉, 因為高蛋白食物對腸胃的刺激不足, 便秘的人可以適當少吃。

誤區四:多吃香蕉能通便。 一般人都認為, 香蕉是潤腸的, 其實只有熟透的香蕉才能有上述功能,

如果多吃了生的香蕉不僅不能通便, 反而會加重便秘。 因為, 沒有熟透的香蕉含較多鞣酸, 對消化道有收斂作用, 會抑制胃腸蠕動。 一般來說, 將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑, 但內裡質地並未改變時吃最好。

誤區五:喝茶能通便。 多數人都覺得茶能去火通便, 但是便秘者不宜多喝。 因為茶有收斂作用, 喝多了會加重便秘。 但是, 便秘者一定要多喝水。 普通人一天喝1200毫升水, 便秘者要喝到2000毫升, 把這些水分成8~10次喝, 可以保證腸道濕潤, 有助緩解便秘。

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