腸道絕不只是負責食物加工的地方， 實際上它還是所有身體系統的中心， 是我們的第二個“大腦”!
是的， 你沒聽錯， 腸道影響著我們的生理和心理健康， 一旦其保護作用失效， 各種疾病也會接踵而至。
關於腸道， 你不知道的那些事
腸道還是人類的“情緒器官”， 據估計， 人體50%的多巴胺和95%的5-羥色胺是在腸道裡面合成， 它們並不進入大腦， 但會通過益生菌對中樞系統發出信號。 人類情緒的很大一部分受腸道神經系統影響， 甚至， 人類幸福感的體驗也依賴於從腸道這個第二“大腦”向上傳至大腦的資訊。
4個方法保持“腸壽”
1“住口”
在兩餐間需要給腸道提供足夠的時間休整， 從而讓它為下一次工作儲備能量。
2細嚼慢嚥
充分咀嚼對消化來說至關重要， 因為它會通過食物的味道發送信號到胃腸， 告訴它們有哪些脂肪、蛋白質和碳水化合物正在路上， 讓腸道準備好合適的酶來迎接並分解它們。 這一過程不僅僅為了從食物中吸取營養， 還是為了確保食物不在原地停留， 以免這些滯留的食物腐爛後產生氣體， 並導致便秘、腹瀉和食物不耐症等麻煩。
3多吃有益腸道的食物
一些發酵食品， 比如優酪乳、德國泡菜、克非爾、味噌和蘋果醋， 都能幫助創建一個健康的腸道環境， 不妨多吃吃。 同時， 十字花科蔬菜， 如捲心菜、甘藍、花椰菜等， 也有益腸道的康復。
4保持充足的休息
只有充足的休息和良好的睡眠， 才能為腸道修復提供能量。 要知道， 腸道表面差不多有半個羽毛球場大， 它的每個細胞每隔四五天就要更新一次， 因此如果沒有足夠的休息， 我們的消化系統將是多麼受苦。
