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糖尿病患者多吃水果並非好事

盛夏是水果消費旺季。 不少愛美女性認為“一天三頓只吃水果, 修身養顏一舉兩得”, 其實這是錯誤的。

醫學專家指出, 吃水果應適度。 從營養學角度來說, 人體多種基本營養需求----碳水化合物、礦物質、蛋白質等, 都不是單靠吃水果能夠滿足的, 長期靠“水果化”生存, 對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都將產生不利影響。 大部分水果糖分充足, 長期大量攝入, 同樣難以獲得減脂效果。

專家還指出, 水果入口前, 最重要的是消毒、清潔。 葡萄、草莓、楊梅等表皮往往有農藥殘留, 誤食會造成有機磷中毒, 表現為頭疼頭暈、噁心嘔吐,

嚴重時還伴有流涎、腹瀉等症狀。 要做到有效預防, 除了用流動水徹底清潔水果外, 還應將其在清水中浸泡至少半小時。

醫學專家為“特殊人群”開出吃水果的“特殊醫囑”。 糖尿病及糖尿病前期患者應把握好水果甜度、食用時間、食用量三個“安全閥”。 一兩片西瓜、半個水蜜桃, 五六顆草莓, 在餐後一個半小時至兩小時後食用, 既“解饞”又健康。 孕婦則應避免食用“冰”水果, 溫度過低, 往往會刺激腸胃導致腹瀉, 容易引發早產。 “一顆荔枝三把火”, 中醫認為, 荔枝屬於溫性食物, 多吃易“上火”, 導致便秘、齒痛、面部痤瘡、口腔潰瘍等, 所以虛火偏旺體質的人不宜食用。

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