在生活中, 甜玉米罐頭是狠多人經常吃到的食品, 那它是怎麼製作的呢?大家有嘗試去瞭解嗎?如果沒有瞭解過也沒有關係, 現在就讓你們自己來閱讀文章介紹的製作方法, 相信對於愛吃甜玉米罐頭的你們能夠起到很大的幫助, 可以讓你們在平時做一些甜玉米罐頭來滿足自己的食欲。
甜玉米罐頭的主要成分是我們比較喜歡吃的甜玉米, 它只需要幾步比較簡單的製作過程就可以完成, 而且會讓甜玉米的口味變得更加美味, 更加得到消費者的喜愛和追求。
將甜玉米粒加水放鍋裡煮, 等水開後加糖, 不斷試味, 覺得夠甜了後, 放一個打散的雞蛋下去, 攪拌均勻, 起鍋, 在碗里加新鮮奶油, 多少看個人口味而定, 然後放冰箱。 甜玉米原本就有一股甜奶味, 配合雞單和奶油, 加重其味道, 做餐後甜品或冷飲都不錯。
制法: (1)玉米去殼、洗淨, 加糖煮熟約20分鐘取出, 稍涼後, 用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。
(2)將鐵鍋置於爐上, 放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米, 燒開後, 用菱粉勾成薄芡, 飄入雞蛋清, 淋入雞油推勻, 起鍋裝碗上席。 特點: 玉米性甘味平、有調中和謂、利尿排石、降脂、降壓、降糖作用。 玉米粒中含有澱粉、維生素(維生素B1、B2、B6)、煙酸、胡蘿蔔素和一定量的油酸和亞油酸, 整粒玉米粒中還含有豐富的食物纖維。 長期食用, 對健康十分有利。
如果我們在生活中, 多學習一些自己喜歡吃的食物菜式, 可以幫助我們提高自己的手藝, 也可以讓更多的人為我們的手藝感到驚歎, 所以, 希望大家能夠學習一些基本的下廚能力,