在夏季有些地區的溫度可以高達近40攝氏度， 所以知道一些夏季防暑小常識就很有必要。 盛夏酷暑， 陽光猛烈， 遍地流火。 面對如此高溫天氣， 我們喝些什麼好呢？
西瓜翠衣湯：西瓜洗淨後切下薄綠皮， 加水煎煮30分鐘， 去渣加適量白糖， 涼後可飲。
食鹽甘草冷飲：甘草15克， 加少量食鹽， 沸水沖後浸泡1小時即可。
椰汁銀耳羹：銀耳30克， 洗淨後用溫水發開， 除去硬皮， 加椰汁125克、冰糖及水適量， 煮沸即成。
綠豆酸梅湯：將綠豆150克、酸梅100克加水煮爛， 加適量白糖， 涼後即成。
荷葉涼茶：取鮮荷葉半張， 撕成小片， 與白術10克， 藿香、甘草各6克共煮20分鐘，
金銀花湯：金銀花30克， 加適量白糖， 開水沖泡， 涼後即可。
冰鎮西瓜露：將西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁， 連汁倒入盆內冰鎮。 然後用適量冰糖、白糖加水煮開， 撇去浮沫， 置於冰箱內。 食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。
山楂湯：將山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮爛， 放入白菊花100克燒開後撈出， 然後放入適量白糖， 涼後即可飲用。
