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夏季貪涼喝冷飲需謹慎 白開水熱茶豆湯更解暑

隨著夏天天氣的越來越炎熱, 人們常常喜歡吃冰淇淋, 喝冰鎮的飲料, 認為這樣即解渴又降溫。 其實, 這種做法不但不會解署, 還會為你的健康埋下隱患, 成為健康的殺手。 那麼, 夏季防暑降溫吃什麼好呢?

冷飲對八類人群造成的危害

1、齲齒、牙質過敏者:這類病人吃冷飲會誘發牙痛。

2、老人喝幼兒:這類人群由於體質較弱, 在短時間吃大量冷飲, 可能出現冷熱不均, 導致胃腸功能失調等症狀。

3、糖尿病患者:冷飲一般含有較多糖份, 病人食之可使血糖升高, 導致病情加重。

4、肥胖患者:冷飲中含糖多, 會增加肝糖元,

轉化成脂肪, 使身體更加肥胖, 容易誘發脂肪肝和高脂蛋白血症。

5、腎病患者:不宜吃含有香精、色素香料等成分的冷飲, 這些成分會加重腎小球過濾排毒的負擔, 使浮腫症狀更加嚴重。

6、高血壓、冠心病和動脈硬化患者:大量食用冷飲, 會突然刺激胃腸道, 使血管收縮, 升高, 加重病情, 容易誘發腦溢血。

7、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、結腸炎、膽囊炎、消化不良患者:這些病人的消化系統功能較差, 吃冷飲後容易刺激胃腸黏膜, 加重病情。

8、咽喉炎、支氣管炎、支氣管哮喘、關節炎患者:這些病人吃冷飲可使咽喉部炎症加重或誘發咳嗽, 或引起舊病復發。

夏季最佳的3種防暑降溫飲品

1、常溫白開水:白開水是最符合人體需要的飲用水, 具有很多優點:自來水煮沸後,

既潔淨、無細菌, 又能使過高硬度的水質得到改善, 還能保持原水中某些礦物質不受損失, 如鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等人體所需的礦物質。 絕大多數甜飲料當中僅僅含有糖分和水分, 卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質, 也不含維生素。

2、熱茶:喝熱茶可促進血液流向體表, 汗孔洞開, 汗腺舒張, 促進汗液排出, 散發熱量。 有人測定, 喝熱茶9分鐘後可使皮膚溫度降低1℃~2℃, 降溫可維持15分鐘以上。

茶中的茶多酚、維生素C、酯多糖等成分, 具有保護心血管健康, 降低膽固醇和血脂的作用, 並能保護造血功能, 升高白細胞, 增強抗病能力。 如:綠茶、烏龍茶、菊花茶等。

3、豆湯:豆類含有夏天所需要的各種養分, 特別是豆皮部分, 富含解暑物質和抗氧化成分。

通常我們只知道綠豆湯特別適合夏天, 其實扁豆湯、紅豆湯、豌豆湯也是非常不錯的, 煮湯的時候, 記得不要把豆皮去掉, 而且要蓋著鍋蓋來煮, 減少豆皮中多酚類物質的氧化。

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