冬季養生很重要的一點是“養腎防寒”。 愛美的女性千萬不要錯過哦！下面就為您推薦4個冬季養生的小訣竅， 讓你在寒冷的冬天提高提升嚴冬抵抗力。
四個冬季養生秘訣讓你不再怕冷
1、多“點”水
冬天雖然排汗排尿減少， 但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養。 冬季一般每日補水應很多於2000～3000毫升。
2、防“點”病
冬季氣候寒冷， 容易誘使慢性病復發或加重， 應留意防寒保暖， 尤其是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激， 備好急救藥品。 同時還應重視耐寒鍛煉， 提高禦寒及抗病能力， 預防呼吸道疾病發生。
3、出“點”汗
冬季養生要適當動筋骨， 出點汗， 這樣才能強身體。 鍛煉身體要動靜結合， 跑步做操只宜微微似汗出為度， 汗多洩氣， 有悖於冬季陽氣伏藏之道。
4、調“點”神
冬天寒冷， 易使人情緒低落。 最好方法是根據自身健康狀況選擇一些諸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等強度不等的體育活動， 這些都是消除煩悶、調養精神的良藥。
冬天吃什麼禦寒
1、陳皮胡椒生薑鯽魚湯
原料：陳皮10克、胡椒3克、生薑30克、鯽魚1條。
做法：陳皮浸軟、切絲、生薑切碎， 與胡椒放在煲湯袋中；鯽魚宰洗淨， 煎至微黃， 把藥袋納入魚腹中， 並用牙籤紮緊。 下瓦煲加清水1500毫升（約6碗量）， 武火滾沸後改文火煲約1小時， 下鹽便可。
功效：暖中散寒、消積化滯。 陳皮能理氣健脾、燥濕化痰。
2、白胡椒豬肚湯
原料：白胡椒15克、豬肚1個， 食鹽、料酒、味精各少許。
做法：取白胡椒略打壞。 豬肚反復用鹽或生粉洗淨（可加鹽、醋並用開水燙洗。 把打壞的白胡椒放入豬肚內， 再將首部、尾部用線紮緊， 插手適量清水， 煲兩個小時閣下， 慢火煲炆。 湯稠肚爛時， 調入適量食鹽便可。 此量可供2～3人用， 豬肚可切片狀， 拌入生油和醬油供餐用。
功效：白胡椒煲豬肚氣味濃香， 擁有祛寒暖胃的功效， 同時能輔助治療胃寒， 心腹冷痛， 吐清口水， 或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患。
3、烏雞山藥蘑菇湯
原料：烏雞、山藥、枸杞、胡蘿蔔、蘑菇、蔥、薑、胡椒粉、鹽、紹酒。
做法：烏雞切起、山藥去皮切起， 胡蘿蔔去皮切起， 蘑菇切起、蔥切段， 薑切片；大火焯出烏雞裡的血沫， 除去水中浮油；撈出烏雞控幹水， 用熱水洗去表面浮沫；鍋內放水， 水熱後放入雞起、蔥、薑， 烹入紹酒；大火燒開後， 蓋上蓋改小火燉40分鐘；倒入枸杞， 放少許胡椒粉、鹽調味；倒入山藥起、胡蘿蔔和蘑菇燉爛即可出鍋。
功效：烏雞是滋養肝腎、益氣補血的好食材， 烏雞湯里加了山藥健脾益氣， 更可以提高機體的免疫力。 蘑菇擁有滋陰清熱祛火的功效， 和烏雞搭配可以解膩。 天氣寒涼， 喝上一碗烏雞山藥蘑菇湯還可暖和四肢， 非常適合女性及白叟養生食用。
4、棗杞乳鴿湯
原料：乳鴿2只、蔥1段、大棗10顆、薑3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺。
做法：鴿子處理好， 然後用清水沖刷乾淨， 燒開一壺水， 將鴿子汆燙下並清洗， 處理好的鴿子放進鍋裡， 放入切好的蔥段、薑片， 插手大半鍋水開火， 紅棗和枸杞事先用清水浸泡。 等鍋裡水燒開， 用大勺將鍋中的浮沫打出， 放入大棗轉最小火慢慢燉煮2小時；2小時後， 鴿子基本燉好， 將泡好的枸杞放入鍋中， 插手1小勺鹽和幾滴香油， 接著燉煮15分鐘；15分鐘後， 即可關火喝湯吃肉。
功效：中醫認為鴿肉有護肝補腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。 插手大棗和枸杞子煲湯， 滋補效果更好。
