一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 但是, 現在一個人在外想學著做, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做豆腐小油菜吧。
1.將小油菜掰開一片片的隨後清洗乾淨撈出控水備用
2.12將豆腐洗淨控幹水份切片備用
3.21將大蒜用刀拍一下然後切碎備用
4.1翻面後也撒少許的鹽煎到兩面金黃即可
5.2鍋裡放入適量的油開中火燒熱後將豆腐一片一片擺放在鍋中撒上少許鹽輕輕晃動鍋 等一面煎黃後就翻面煎另一面
6.煎好後的豆腐盛出來裝在盤子裡待用 (油留在鍋裡)
7.鍋裡在放少許的油放入大蒜煸出香味
8.放入油菜開大火快速翻炒
9.如圖這樣見油菜焉吧了放入適量鹽翻炒均勻
10.接著放入煎好的豆腐翻炒均勻即可關火
11.原汁原味的豆腐油菜就炒好了 裝盤即可,
12.給豆腐小油菜弄了個簡單擺盤的造型, 看上去能整齊一點, 呵呵!
常年的外賣生活, 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了豆腐小油菜做法的你, 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解, 肯定能做出人間最美的味道。