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去皮綠豆湯哪些人不能喝

想要我們的身體更加健康, 那麼平時注意一下健康飲食是非常重要的。 因此, 建議大家應該在平時多喝一些湯, 尤其是綠豆湯, 能夠起到清熱解毒的作用, 可以讓人的身體更舒服。 不過, 綠豆湯也是比較特別的, 並不適合所有的人喝。 哪些人不適合喝綠豆湯呢?

體質寒涼者

從食療的角度來說, 食物的溫熱、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質狀況保持一致, 才能起到保健作用。 對於經常感覺自己手腳發涼的涼性體質者來說, 喝綠豆湯會加重不適的症狀, 比如可能出現腸胃不適, 甚至會出現便溏,

身體也可能有軟弱無力的感覺。

經期女性

綠豆的功效與作用有很多, 專家建議在月經期間可以喝綠豆湯, 綠豆還有補鐵的作用。 但是不要喝冰鎮綠豆湯。 因為過涼的食品會引起子宮收縮, 造成腹部不適, 也不利於婦科保健。 喝常溫的就行。

服藥患者

綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。 然而, 這些解毒成分也會分解藥效, 影響治療。 不過, 服用中藥時能否吃綠豆湯就不可一概而論, 應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。

老人兒童及體虛者

因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多, 大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。 這類人的腸胃消化功能較差,

很難在短時間內消化掉綠豆蛋白, 容易因消化不良導致腹瀉。

附:孕婦能否喝綠豆湯

綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物。 此外, 綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。 中醫認為, 綠豆性味甘寒, 有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。 是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。

雖然綠豆湯有解暑的作用, 但是對於孕婦來說一定要儘量少喝, 千萬不能經常喝。 畢竟綠豆湯是屬陰的, 因此, 孕婦應該少喝, 可以在喝的時候放一些白糖進去。 建議大家在熬綠豆湯的時候, 可以放一些紅豆以及大棗, 這樣的補氣養血作用非常大。

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