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芝麻紅豆餡紫薯餅的做法

吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關係的, 假如我們希望自己能夠擁有健康的身體, 在平日裡就不能隨便去外面飯店吃飯來打發自己, 芝麻紅豆餡紫薯餅的做法簡單, 只要稍微花點時間去學習, 很快就能自己在家做出一道美味佳餚了。

1、把紫薯洗乾淨切薄片

2、鍋裡燒開水隔水把紫薯蒸熟。

3、因為紫薯比較幹沒有水份, 壓泥的時候可以加點牛奶。

4、紫薯壓成泥狀後按水份加入糯米粉和澄面搓均勻。

5、把紫薯泥搓成整齊的麵團。

6、準備好餡料。

7、把紅豆粒和紅豆沙倒入乾淨的盤裡, 因為紅豆比較甜,

我喜歡加些芝麻進去, 口感特別香。

8、把餡料拌勻後搓成15克一個的小圓球。

9、把紫薯面也按比例搓成25克一個的小圓球後壓平, 再轉著把邊壓薄。

10、把準備好的芝麻紅豆餡放入紫薯面的中間。

11、放在手部虎口的位置慢慢往上推。

12、麵團收口後粘點乾粉再搓圓,

13、放入乾淨的木印裡壓緊定型, 反過敲一敲就整齊地脫模了。

14、按同樣的辦法把紫薯餅全部印好, 底下墊一張食用紙放入託盤裡。

15、鍋裡燒開水把託盤放入蒸20分鐘, 停火後等2分鐘再拿出來放涼。

16、美美的紫薯餅可以吃了。

17、怎麼擺都漂亮。

想做一個讓老公喜歡、讓婆婆誇獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學會做芝麻紅豆餡紫薯餅之後你可以親自烹飪給她們吃,

相信一定能夠俘獲她們的心。

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