現在， 胃病患者是越來越多了， 你知道該怎樣來預防呢？胃病的發生與人們的不良生活、飲食習慣密切相關， 可以說， “吃”出來的胃病， 還得靠“吃”來調養， 真所謂“胃病三分治， 七分養”。 歸納起來， 慢性胃病患者在飲食調養和營養配餐上， 應遵循以下六原則。
1、養成良好的飲食習慣， 定時進食。 以一日三餐為主， 要選擇容易消化的飲食， 避免吃堅硬、生冷、粗糙含纖維過多的食物， 如韭菜、芹菜等。 每餐不可過飽， 少吃零食， 以免增加胃的負擔。
2、注意多吃富含蛋白質、維生素的食物。
3、減少對胃黏臘的損傷。 進餐時宜細嚼慢嚥， 使食物磨碎並與唾液充分混合。 既有助消化又減輕胃的負擔， 保護了有病的胃黏臘．
4、胃酸少者， 應經常吃一些酸味食物。 慢性萎縮生胃炎、胃酸過少的患者， 可吃一些如酸牛奶、醋煮的菜肴以及酸性水果(山楂、蘋果、桔子、草莓)等， 以刺激胃液分泌， 幫助消化， 增加食欲。
5、胃酸過多者， 應書忌食容易產生酸的食物。 如蔗糖、甜糕點、紅薯以及刺激胃酸分泌的濃茶、咖啡、酒類、濃肉湯等．可多吃蘇打餅乾， 以中和胃酸．有明顯腹脹時， 應盡可能不吃或少吃易產生脹氣的食物， 如土豆、紅薯、洋蔥、煮黃豆等。 伴有貧血的病人，
6、減少食物對胃的不良刺激， 忌煙酒， 不吃辛辣刺激性強的食物， 避免長期進食過熱過酸及熏烤食物。 避免長期服用對胃黏膜有刺激的藥物， 如阿司匹林、消炎痛、強的松等。
