小心軟飲料腐蝕牙齒

經常喝軟飲料的人要注意了， 美國科學家最新研究發現， 軟飲料對於牙齒具有很強腐蝕性， 其中部分碳酸類飲料的腐蝕性堪比蓄電池使用的酸液。

美國南伊利諾大學研究小組針對軟飲料對牙齒的腐蝕性做了一個實驗。 他們從新拔的牙齒上切下牙釉質薄片， 分別稱重後放入 20 種不同的飲料中， 48 小時後取出薄片再次稱重。 實驗結果顯示， 浸泡在可口可樂、百事可樂、皇冠可樂、七喜、低熱七喜等 7 種飲料內的牙釉質薄片的重量減少 5% 以上。

研究小組得出的結論是：任何含有檸檬酸或碳酸的軟飲料都會損傷牙齒。

橙汁和運動型飲料也會腐蝕牙齒， 但可樂類飲料的腐蝕性更強。 在服用後前三分鐘， 可樂類飲料的腐蝕性是果汁類飲料的 10 倍。 長期喝飲料會腐蝕牙齒表層的牙釉質。 非可樂類飲料的酸性比可樂類飲料弱， 但對牙齒的腐蝕性也很明顯。 檸檬酸是非可樂類飲料中使用最多的酸物質， 也是飲料中腐蝕性超強的物質。

美國牙科學會發言人羅斯說， 研究發現皇冠可樂在軟飲料中酸性最強， 櫻桃可樂其次， 可口可樂排名第三， 有些軟飲料的酸鹼度與蓄電池使用的酸液相當。 羅斯建議：喝碳酸飲料時使用吸管以減少飲料與牙齒接觸， 並只在用餐時喝碳酸飲料。

有人對實驗結果提出質疑， 美國飲料業協會發言人哈利迪說：“研究結果不能應用于現實生活，

現實中人們的吃喝習慣各不相同， 受許多因素影響。 ”美國飲料業協會一名科學顧問理查·亞當森指出， 研究小組沒有把刷牙等保護措施考慮在內。 “口腔中最具保護性的就是唾液， 具有稀釋和緩解的作用。 在影響口腔衛生方面， 許多其他食物和飲品與軟飲料具有相同的效果， 比如水果、果汁、泡菜、沙拉醬以及各種酒等。 牙齒腐蝕並不是由一種食物或飲料引起， 而是涉及多方面因素。 關鍵在於享用任何東西都應該適量。 ”