百合
百合、麥冬、蓮藕、蓮子、白木耳等, 都有潤肺的作用, 其中百合為清肺潤燥的上品, 其味甘、性微寒, 入心、肺經。 有很好的養陰潤肺、清心安神的作用, 常用于肺陰不足, 心神不寧引起口幹鼻燥、心煩失眠等。
藥膳方:百合蓮子燉木瓜
材料:百合5克、白蓮子5顆、木瓜1個, 白冰糖適量。
制法:將木瓜一邊剖開, 把洗淨的百合、蓮子、冰糖放在木瓜中, 加適量水, 再把切開的木瓜合上, 一起放在蒸籠中蒸熟即可。
功效:滋陰潤肺, 對於皮膚乾燥、口乾舌燥、大便秘結者尤其有效。
雪梨
味甘甜, 微酸、性涼, 入肺經,
藥膳方:百合川貝燉雪梨
材料:百合5克、川貝5克、雪梨一個。 把雪梨洗淨, 切片, 與洗淨的百合、川貝一起加水燉煮。 約半小時即可。 百合雪梨一起吃。
功效:本方側重於潤肺止咳, 適用于肺陰不足、乾咳少痰、口幹者。
冬蟲草
性溫, 味甘香, 入肺、腎經。 冬蟲草對於肺腎兩虛的人群, 有很強的養肺補腎的作用。 秋天養肺, 可以經常吃一些冬蟲草補益肺腎, 有病治病, 無病防身, 可以燉湯、也可以泡酒、泡茶飲。
藥膳方:冬蟲草老鴨湯
材料:老鴨一隻, 冬蟲草5-10枚。 生薑食鹽少量。
制法:洗淨的老鴨放入砂鍋, 再放入蟲草, 加水, 以小火燉至鴨肉爛熟即可。
功效:補益肺腎, 特別適合體虛、四肢無力、自汗、腰膝酸軟的人群。
秋季養肺喝什麼茶
冬花枇杷茶
材料:款冬花12g, 枇杷葉15g, 蜂蜜適量。
功效:清燥潤肺、化痰止咳。
制法:頭煎清水3碗煎至1碗;二煎清水2碗煎至半碗。
三葉潤燥茶
材料:人參葉15g, 龍利葉15g, 枇杷葉15g, 天花粉10g, 麥冬15g, 甘草6g。
功效:清燥、潤肺、止咳。
適用:乾咳、鼻咽幹痛、失聲。
制法:頭煎清水3碗煎至1碗;二煎清水2碗煎至半碗。
金菊潤肺茶
用料:金銀花、菊花各15克, 桑葉20克, 薄荷、甘草各3克。
作法:所有材料均放入鍋中, 沖水滾水略燜約15分鐘即可倒出飲用。
功效:此道茶飲有鎮定安神, 治療感冒、咳嗽的作用,
二花杏仁茶
原料:旋複花5克, 款冬花、杏仁各10克, 少量紅糖。
做法:將旋複花, 款冬花、杏仁各1, 一同放入砂鍋加水稍煎, 去渣後放少量紅糖, 每日煎兩服。 此方有疏風散寒、宣肺通氣的作用, 適用于咯白痰的風寒咳嗽。
麥冬竹葉茶清心潤肺茶
原料:麥冬竹葉茶的原料:麥冬15克、百合15克、竹葉四錢。
做法:將上述原料混合, 放入鍋中, 用1000毫升水煎煮。 煮至約還剩一半兒水的時候就可以了。 瀝出湯汁後, 於早晚各飲用一次。
從文中我們可以瞭解到, 秋季養肺三寶就是百合、雪梨跟冬蟲草啦, 此外, 秋季養肺也適合多喝一些養肺茶來清楚肺部毒素, 專家還提醒,