高考將要來臨, 高考補腦食品也掀起了家長們們的一片狂潮, 怎樣在考前通過增加營養成了考生家長們最關心的問題。 早有專家提醒, 補充營養並不是意味著盲目的進補, 如果可以適當的選擇食物, 不僅能為孩子增加能量, 還有助於提高孩子們的記憶力。
捲心菜:富含維生素B, 預防大腦疲勞。
大豆:含有蛋黃素和豐富的蛋白質, 每天食用適量大豆或豆製品, 可增強記憶力。
鮮魚:富含蛋白質和鈣質, 特別是含有不飽和脂肪酸, 可分解膽固醇。
牛奶:富含蛋白質和鈣質, 可提供大腦所需的各種氨基酸,
蛋黃:蛋黃中含有蛋黃素等腦細胞所必需的營養物質, 可增強大腦活力。
木耳:含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分, 為補腦佳品。
杏:含有豐富的維生素A、C, 可有效地改善血液迴圈, 保證腦供血充足, 有助於提高記憶力。
在考生們最關鍵的時刻, 家長最好不要給孩子壓力, 平時怎麼吃, 還怎麼吃, 不要盲目的選擇孩子的飲食, 這樣反而會起到一定的反作用。
考前飲食TIPS:
1.注意食品衛生安全, 要吃綠色安全的食物, 不要吃那些不乾淨的食物, 以免導致拉肚子;
2.飲食均衡多樣化, 不能挑食, 多吃新鮮的蔬菜瓜果;
3.適當增加一些粗糧, 如燕麥、蕎麥、薏米、紅薯等, 粗糧對於人體的代謝非常有幫助;
4.少吃生冷、冰凍的食物;
5.規律飲食, 不要吃辛辣、煎炸的食物。