湯是很多人喜愛喝的， 湯的營養價值很高， 湯的含有的蛋白質、維生素、脂肪都是比較多， 在對湯選擇的時候， 也是可以放心進行， 它對人體各方面， 都是沒有任何損害， 但是要注意的是， 在喝湯的時候， 也是要適量， 不宜喝的太多， 尤其是豬蹄湯更是要注意， 那豬蹄湯的做法大全中， 都有什麼做法呢?
對豬蹄湯的做法大全中， 都有什麼樣的製作方法呢， 對這類湯在製作上， 方法也是比較多， 那要注意的是， 在對這類湯喝的時候， 營養它的蛋白質、脂肪都是比較多， 喝多容易發胖。
豬蹄湯的做法大全：
美白豬蹄湯
材料：豬蹄1只， 花生15粒， 黃豆15粒， 紅棗6個， 大蔥1根， 薑5片， 八角2個， 花椒10粒， 清水適量。
做法：
1.豬蹄洗淨後將表面的毛剔乾淨， 剁成塊。 (這一步我是讓市場上的賣主幫忙的哦)
2.將花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘。 湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5釐米左右， 用大火將水燒開， 撈出豬蹄塊用水冼乾淨
3.鍋中放清水， 倒入豬蹄， 大火燉開後轉成中小火， 加入蔥、薑、八角、花椒等香料， 加蓋慢慢燉1個小時
4.湯汁逐漸變濃顏色變白後， 倒入花生、黃豆， 以及浸泡的水， 繼續燉半小時， 黃豆酥爛後加入紅棗、鹽， 繼續用小火燉20-30分鐘即可。
通過以上介紹， 對豬蹄湯的做法大全中， 豬蹄湯的製作方法都是有著很好瞭解， 那在製作這樣湯的時候， 都是可以按照以上方法進行，
