【處方】鯉魚肉300克 蔥白1握 麻子15克（熬， 細研）
【功能主治】治老人水氣病， 身體腫， 悶滿氣急， 不能食， 皮膚欲裂， 四肢常疼， 不可屈伸。
【用法用量】上藥以水濾麻子汁， 和煮作臛， 下五味、椒、薑調和， 空腹時漸服之。 常服尤佳。
【摘錄】《壽親養老新書》卷一
《養老奉親》:鯉魚臛【處方】鯉魚1斤（取肉）， 蓴菜4兩， 粳米的功效與作用3合（研）。
【制法】上切。
【功能主治】老人腳氣逆， 心悶煩躁， 心神狂誤， 亦治水氣。
【用法用量】以蔥白1握相和煮臛， 下五味、椒、薑調和。 空心食之， 常食。
【摘錄】《養老奉親》
《聖惠》卷七十五:鯉魚臛【處方】鯉魚2斤， 糯米1升。
【功能主治】妊娠不長， 兼數傷胎。
【用法用量】上如法作臛， 入蔥、豉， 少著鹽、醋的功效與作用食之。 一月中， 3-5次作食之。
【摘錄】《聖惠》卷七十五
《聖惠》卷七十五:鯉魚臛【處方】鯉魚1斤（修事淨， 切）， 阿膠的功效與作用1兩（搗碎， 炒令黃燥）， 糯米2合。
【功能主治】妊娠胎動不安， 心腹刺痛。
【用法用量】上藥以水2升， 入魚、膠、米， 煮令熟；入蔥白、生薑的功效與作用、橘皮、鹽各少許， 更煮5-7沸。 食前吃。 如有所傷， 且吃5-7日效。
【摘錄】《聖惠》卷七十五
《養老奉親》:鯉魚臛【處方】鯉魚肉10兩， 蔥白1握， 麻子1升（熬、細研）。
【功能主治】老人水氣病， 身體腫， 悶滿氣急， 不能食， 皮膚欲裂， 四肢常疼， 不可屈伸。
【用法用量】上以水濾麻子汁， 和煮作臛， 下五味、椒、薑調和， 空心時漸服之， 常服尤佳。
【摘錄】《養老奉親》
