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吃飯過快,大腦會變遲鈍

如果把大腦比作銀行, 你是否儲備了充足的腦力存款?近日, 臺灣《康健》雜誌指出, 一些不良的生活習慣會消耗腦力, 使記憶力減退, 讓大腦提前衰老。

吃得太快。 日本神經內科醫學博士米山公啟說, 細嚼慢嚥時, 大腦皮層的血液迴圈量會增加, 從而激發腦神經的活動, 可有效提高腦力, 尤其對預防老年癡呆很有幫助。 另外, 有些人吃完飯後不停打嗝, 這也是因吃太快導致的。 飯在口腔中停留時間很短, 唾液中的消化酶就不能充分進入胃部, 這樣也會加重胃的負擔。

不吃早飯。 大腦不具有儲存葡萄糖的功能,

隨時需要供應熱量。 經過一夜, 大腦的血糖濃度偏低, 如果不及時補充熱量, 你會昏昏欲睡, 特別容易激動, 很難進入到工作和學習之中。

不用牙線。 美國一項針對年齡在20—59歲的近千人的調查發現, 牙齒疾病和晚年認知功能障礙有關。 因此建議最好每天都要用牙線, 每次刷牙至少2分鐘。

不做家務。 做家務不僅需要大腦規劃工作次序, 肌肉活動還會用到大腦額葉功能, 鍛煉大腦。

長時間看電視。 澳洲研究人員通過對29500人的長期與短期記憶的測試發現, 記憶力好的人每天看電視的時間少於1小時。

為保持大腦青春, 建議多做做以下幾件事。

多曬太陽。 陽光能促進腦神經生長因數的增長。 每天接受陽光照射, 能改善睡眠, 趕走憂鬱。

列清單。 美國紐約西奈山醫學院記憶增強計畫執行主任史威爾醫師建議, 列下工作清單, 給每日工作設定嚴格程式, 能説明高效完成工作。

多喝水。 大腦八成是水, 缺水會妨礙思考。

跟人笑著打招呼。 打招呼可以降低憂鬱症的風險, 如果能記住對方的姓名和外形更佳。

經常運動。 美國伊利諾大學研究發現, 只要每週健走3次, 每次50分鐘就能使思維變得敏捷。

吃葉酸、維生素B12和咖喱。 前兩種物質可控制血液中易傷害大腦的同半胱氨酸。 富含葉酸的食物有四季豆、蘆筍等, 含維生素B12的食物有鮭魚、沙丁魚等。 咖喱中的薑黃素可提高記憶力。

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