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老人冬季進補應吃什麼

隨著冬季的來臨, 人們也感覺到了冷意。 但是冬季卻是一個適宜進補的好季節, 而且冬季也是一個適宜鍛煉的好季節, 只有科學的鍛煉, 才會有更加健康的身體, 尤其對老年人來說更重要。

從中醫養生學的角度來看, 這確實是進補的好時節。 因為進入冬季後, 人體新陳代謝減慢, 消耗相對減少。 冬季進補能夠使營養物質轉化的能量儲存於體內, 從而扶正固本, 增強抵抗力, 讓來年更加健康。

此外, 冬季的傳統養生方法還有很多, 比如叩齒、勤洗澡、揉腹、艾灸等。 在日常生活中都可做, 而且對身體都很有益處。

尤其是艾灸, 可以灸一下保健穴位:足三裡、中脘、關元、氣海, 還可以在肚臍裡放些鹽, 艾灸肚臍, 那裡是神闕穴, 這個穴位對補益元氣十分重要。

同時, 滋益陰精是冬季養生的重要內容, 最好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補氣養血的食物;辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙, 平時還要注意多喝水, 以免上火。

飲食要以溫熱為主, 如食用糯米、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等, 少吃冷飲、海鮮等寒性食物。 可多吃些堅果類食物, 如核桃仁、榛子、松子、栗子等。 煮粥熬湯可以加一些沙參、黃芪、麥冬, 但量不需要很多, 因為畢竟是食補而非藥補。

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