材料：雞半隻， 首烏15克， 枸杞子5克， 紅棗4顆。
制法：
1.將雞剖洗乾淨， 斬件放入沸水中煮3分鐘待用;
2.首烏、枸杞子洗淨， 紅棗去核;
3.把所有材料放入煲中， 加入適量的水， 中慢火煲3小時即可。
功效：枸杞子能滋補肝、腎， 益精明目;首烏能補肝、養血、強筋骨。 此湯對預防肝癌有一定的效果。
材料：雞半隻， 首烏15克， 枸杞子5克， 紅棗4顆。
制法：
1.將雞剖洗乾淨， 斬件放入沸水中煮3分鐘待用;
2.首烏、枸杞子洗淨， 紅棗去核;
3.把所有材料放入煲中， 加入適量的水， 中慢火煲3小時即可。
功效：枸杞子能滋補肝、腎， 益精明目;首烏能補肝、養血、強筋骨。 此湯對預防肝癌有一定的效果。
