在秋季， 是各種葡萄上市的季節， 在這個時候吃些什麼葡萄好呢？各種各樣的葡萄具有不同的營養價值， 不如我們就先來瞭解瞭解各種葡萄的營養價值都是什麼吧。
各種葡萄的不同營養價值
康可葡萄：延緩衰老。 康可葡萄成熟時， 果實呈紫黑色， 果皮較薄， 口感酸甜， 出汁率很高， 一般用來製作高級葡萄汁。 總酚是公認的抗衰老效果最好的強抗氧化劑之一， 康可葡萄的果皮（有色品種）和葡萄籽中總酚的含量高於綠色葡萄。
無籽露葡萄：促進消化。 無籽露葡萄（學名無核白）果粒較小， 成熟時果皮呈黃白色且薄而脆，
巨峰葡萄：消炎降脂。 成熟的巨峰葡萄果實呈紫黑色， 果皮較厚， 果肉較軟， 口感酸甜。 其含有豐富的白黎蘆醇， 具有輔助降血脂、消炎等功效。 新鮮的巨峰表面有一層白色的霜， 用手一碰就會掉， 所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的， 果梗硬粗甚至有和鏽一樣東西的葡萄， 是用過膨大劑處理的， 粒大的巨峰不一定好。
馬奶葡萄：補充糖分。 馬奶葡萄的果粒橢圓形， 比無籽露的大一些，
玫瑰香葡萄：抗自由基。 玫瑰香葡萄成熟後果實呈紫黑色， 甜而不膩， 具有濃郁的玫瑰香味， 建議連皮帶籽食用， 可鮮食也可制汁。 玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性強， 有助消滅自由基和抵抗衰老。 新鮮的玫瑰香葡萄果梗硬朗， 果梗與果粒之間比較結實， 庫存時間長的葡萄提起果梗果粒就搖搖欲墜了。
紅提：軟化血管。 紅提果實成熟時呈紅色或紫紅色， 果皮中厚， 肉質堅實而脆， 細嫩多汁，
黑提：抗疲勞。 黑提對緩解神經衰弱、疲勞過度大有裨益。 黑提中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高於其他葡萄， 這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在， 對維持人體的離子平衡有重要作用， 可有效抗疲勞。
那麼， 葡萄應該怎樣清洗才是最正確的呢？
如何清洗葡萄
把葡萄從根部剪開。 首先， 我們拿著剪刀， 把剛買的葡萄從根部開始， 把葡萄剪成一小枝一小枝的， 千萬不要直接把葡萄一個一個的摘下來， 因為如果摘下葡萄， 洗葡萄的時候髒東西很容易污染葡萄。
把葡萄用鹽水洗。 把剛剛剪好的葡萄放在盆裡面， 撒點鹽進去， 然後把溫水到進去， 融化成淡鹽水， 泡一下， 再用手在盆裡面攪一攪， 讓葡萄皮充分的接觸到淡鹽水。 注意， 淡鹽水一定要全部淹沒葡萄哦。
把葡萄浸泡充分然後沖洗乾淨。 把葡萄放在剛剛的淡鹽水中浸泡， 大概15分鐘左右， 期間， 每隔5分鐘我們攪拌一下淡鹽水， 這樣浸泡效果更好。 最後把淡鹽水倒掉， 用清水沖洗兩遍就好了。
除此之外， 葡萄籽也是有意想不到的作用的哦。
葡萄籽的功效與作用
除自由基、抗衰老、增強免疫力清除自由基， 阻止自由基對人體細胞的破壞。 保護人體器官和組織， 防治心臟病、癌症、早衰、糖尿病、動脈硬化等。
抗過敏深入細胞從根本上抑制致敏因數“組胺”的釋放， 提高細胞對過敏源的耐受性；清除致敏自由基， 抗炎、抗過敏；穩定皮膚血管組織， 緩解蕁麻疹、幹革熱、過敏性鼻炎等各種過敏症狀；有效調節機體免疫力， 徹底改善過敏體質。
保護血管保護心腦血管， 降低膽固醇， 防止動脈硬化， 預防腦溢血、中風、偏癱等。 維持毛細血管適度的滲透性， 增加血管強度， 減低毛細血管易脆性。 降血脂、降血壓， 抑制血栓的形成， 減少脂肪肝的發生；預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲；減輕水腫及腿部腫脹， 減輕淤傷、運動受傷。 改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎， 防治毛細血管出血。
抗輻射， 有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷， 抑制自由基引發的脂質過氧化；減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害。
保護消化系統，保護胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。
保護眼睛保護眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲；增強夜視力、減少視網膜症等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預防白內障、視網膜炎。
喜歡吃葡萄的你，不然就來按照以上不同營養價值來選購吧。
保護消化系統，保護胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。
保護眼睛保護眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲；增強夜視力、減少視網膜症等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預防白內障、視網膜炎。
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