平時生活中有不少人迫於工作壓力而不得不選擇在外吃飯, 他們沒有過多的精力去自己做飯, 其實, 有許多家常菜的做法都是非常簡單的, 只要花費少許的時間就可以完成了, 比如說肉沫金針菇義大利面的做法就很簡單, 不妨可以考慮。
1、熱鍋倒油, 油炸了放肉沫炒, 把肉沫炒香。
2、肉炒變色後加入洗淨的金針菇, 等金針菇稍軟後加適量水。
3、繼續炒一會, 加鹽, 加醬油, 加少量雞精。
4、把菜多翻炒, 然後加入煮好的義大利面, 炒一會加鍋蓋悶一下, 讓麵條入味。
5、等汁還剩少量時翻炒幾下(不要炒幹, 留一點點汁),
想要健康, 就不能偷懶, 自己在家裡做上幾道美味佳餚是人間一大美事, 肉沫金針菇義大利面做法簡單, 取材方便, 不妨多吃。