生滾窩蛋牛肉粥的做法

食欲也是一種欲望， 為了滿足這種欲望， 你會到處涉獵。 雖然這過程中， 你無數次滿足過， 但是心裡始終還是空空的， 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求， 小編現在就來為你介紹下生滾窩蛋牛肉粥的做法。

1.牛肉切片後加入料酒， 生粉醃制半個小時以上；

2.薑絲切好備用；

3.大米事先淘洗好， 入鍋加入滾開水或者把水燒開後加入大米,米和水的比例大概在1：6左右；

4.大火煮開後加入半碗牛肉湯， 再次煮開後改中小火， 在粥裡滴幾滴油防止溢鍋；

5.20分鐘後開蓋， 順時針慢慢攪拌粥10分左右， 加入牛肉，

6.調味， 可以再加點香油， 加點胡椒粉， 最後倒入蛋液攪拌， 撒上蔥或者香菜都可以。

天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你， 是否擔心過自己的健康？要知道， 飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。 所以， 從現在起， 扔掉那些垃圾食品， 看著生滾窩蛋牛肉粥的做法， 下廚去做好它， 這樣的你才會是最健康的。