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腸胃不好喝什麼湯 3款湯助你“好胃到”

加班、熬夜、飲食不規律, 容易造成脾胃疾病。 那麼腸胃不好吃什麼好?如何在飲食上調理脾胃, 看看下面小編為您介紹養生湯。

胃病的飲食原則

清淡:淡味飲食最養胃, 清淡的素食宜於消化吸收, 不僅有利於病胃的恢復, 也利於長壽。 新鮮蔬菜、五穀都是素食健胃佳品。 在飲食養生中, 食粥為人們喜愛和重視。 清·石成金說:“清晨食白粥, 最能暢胃氣, 生津液, 大補於人。 ”

少精:精, 是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纖維多的食物, 尤其消化不良的病人。 消化道出血的病人需進無渣流食。 少, 是要多少調和得適中, 善食而能善節入口,

飲食宜少如晚飯宜少;食枯硬難消化之物宜少;食葷腥油膩之物宜少;食腐敗之物宜少;食枯香燥炙煿之物宜少。

和緩:指細嚼慢嚥, 在充分咀嚼食物的過程中, 唾液會大量分泌, 唾液中含有大量的多種酶類, 可以幫助消化食物中的各種營養成分, 唾液入胃後, 給胃壁形成了理想的保護層, 大大減少了對胃壁的破壞。 在咀嚼食物的過程中, 胃腸道, 胰腺分泌的酶也會大量增加, 促進食物的消化吸收。

鮮潔:鮮, 一是指適量吃新鮮蔬菜和水果;二是吃新鮮食物, 不食陳腐和過夜的食物, 包括一些醃制食品;三是多食一些保鮮食品。 潔, 胃病的人, 因胃弱抵抗力差, 應防止食物的致病菌和寄生蟲污染, 要注意食物的選購、製備和保存,

以及食具的清潔衛生等。

溫軟:宜溫, 熱燙的飲食對食道和胃都有損傷。 過食生冷瓜果之品, 也傷胃氣。 宜軟, 堅硬、油炸、筋韌及半熟之物難以消化, 甚或刺傷胃絡, 引起出血或糜爛。 合理烹調可使肉類的結締組織和植物的纖維素軟化, 可使植物的澱粉粒破裂, 便於消化吸收。

腸胃不好吃什麼湯?

1、鮮蔬蘆薈湯

材料:蘆薈3片, 竹筍、小黃瓜、圓甜椒各1/2個, 冬菇2~3個, 生薑1~2片。

做法:把蘆薈洗淨, 削去邊緣的細刺, 將突起那一面外皮剝除後切段, 其餘食材洗淨後切塊。 冬菇浸發, 切半, 下鍋, 加清水1250毫升(約5碗量), 武火滾沸下甜椒, 最後下蘆薈、黃瓜、鹽便可。

功效:清熱降火、調理腸胃。

2、蟲草百合鴨肉湯

原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。

做法:先將鴨肉燉30分鐘,

然後加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘, 調味後飲湯並食蟲草和鴨肉。

功效:健脾養胃並潤肺補腎。 適合脾胃虛弱、肺腎不足, 元氣虧虛的患者。

3、木瓜鯇魚湯

材料:番木瓜、鯇魚。

做法:將新鮮的鯇魚宰殺乾淨, 木瓜去皮之後切塊備用;然後將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮, 魚湯變得奶白色就可以起鍋了。

功效:不僅能夠很好的滋養身體, 同時還能夠促進身體消化食物, 對於治療積食、胃脹的情況效果很好。

結語:喝湯是一種養胃的方式, 但是腸胃不好的人是不能隨便喝湯了, 那也是有講究了。 那麼, 腸胃不好喝什麼湯呢?以上已給大家介紹了3款湯, 常喝能幫你改善胃, 還你一個好胃。

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