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體質陰虛火旺 吃蜂蜜百合

陰虛體質的人在飲食方面, 應該多食一些滋陰的食物。 常選擇的食物如龜、鱉、牛奶、鴨肉、豬皮、百合、烏梅等, 以滋養人體之陰氣。 像山藥, 荸薺、蓮子, 百合……是中藥, 也是很好的蔬菜, 陰虛的人平時可以多吃。 還有木耳、銀耳這些, 燉燉湯、煲煲粥都是很好的, 可以養陰。 阿膠也是很好的養陰補品, 中藥裡也常用。 豬肉是涼性的, 可以滋陰。 蜂蜜可滋陰養顏, 平時可以多喝蜂蜜水。

陰虛火旺之人, 應少吃辛辣之品, 或羊肉、韭菜、葵花子等性溫燥烈之品。 現代人營養好了, 但縱情麻辣, 同樣造成了陰虛體質。 偶爾吃影響不大,

但是過量食用, 就會耗散人體津液, 導致陰虛體質。 燒烤、麻辣燙、羊肉串等, 都被《內經》稱作辛辣炙, 吃了會傷陰, 而且是狠狠地傷啊!

餵養小孩時, 要避免陰虛。 很多年輕媽媽在哺乳期不肯喂母乳, 總喜歡給孩子喝牛奶, 這很不對。 在中醫裡, 牛奶餵養不能取代母乳。 牛奶是熱性的, 本來孩子的陽氣相對陰氣來說就比較旺, 再喝熱性的牛奶, 更助陽損陰了。 陰虛內熱, 屁股紅、長口瘡、大便拉不出來, 這時就要給孩子加點果汁, 或其他滋陰的食品。 主要是要滋潤陰液, 平衡牛奶的熱性。

最後向大家推薦兩款適用于陰虛體質的人的滋補佳品。 一是蓮子百合煲瘦肉, 二是蜂蜜蒸百合。

蓮子百合煲瘦肉:用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克, 加水適量同煲,

肉熟爛後用鹽調味食用, 每日1次。 有清心潤肺、益氣安神之功效。 適用于陰虛質見乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

蜂蜜蒸百合:將百合120克, 蜂蜜30克, 拌合均勻, 蒸令熟軟。 吃時含數片, 咽津, 嚼食。 能補肺、潤燥、清熱, 適用於肺熱煩悶, 或燥熱咳嗽、咽喉幹痛等症。

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