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飲食禁忌 這6種情況下千萬不能吃桔子

桔子是我們平時非常常見的一種水果, 它的味道酸酸甜甜, 而且美味多汁, 深受人們的喜愛。 桔子的營養價值也非常高, 那麼你知道如何選擇好吃不酸的橘子嗎?你知道怎麼樣吃桔子不上火嗎?你知道什麼情況下不能吃桔子嗎?今天小編告訴大家這6種情況下千萬不能吃桔子, 一起來瞭解一下吧!

什麼情況下不能吃桔子

禁忌一:服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C, 服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時, 均應忌食橘子。

禁忌二:陰虛體質者要少吃

橘子性溫, 多吃易上火, 特別是屬於陰虛陽盛體質者,

最好少吃, 不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。

禁忌三:飯前或空腹不宜吃

橘子好處雖多, 但宜常吃, 不宜多吃, 並且建議不要空腹吃橘子, 因為橘子果肉中含有一定量的有機酸, 容易對胃黏膜產生刺激。

禁忌四:不宜與蘿蔔同食

蘿蔔進入人體後, 會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質, 並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。

若這時進食橘子, 橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解, 而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸, 它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用, 從而誘發或導致甲狀腺腫。

禁忌五:不宜與牛奶同食

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素 C發生反應, 凝固成塊,

不僅影響消化吸收, 還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。 因此, 吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。

禁忌六:忌鮮橘皮泡茶飲

摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市, 保鮮劑為一種化學製劑, 對果肉沒有影響, 但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉, 若用這樣的橘子皮泡水當茶飲, 有損健康。

如何選擇好吃不酸的橘子

一看:大小和顏色

橘子個頭以中等為最佳, 太大的皮厚、肉實不飽滿、甜度差, 小的又可能生長得不夠好, 口感較差。 多數橘子的外皮顏色是從綠色, 慢慢過渡到黃色, 最後是橙黃或橙紅色, 所以顏色越紅, 通常熟得越好, 味道越甜。

不過, 要注意的是, 貢柑在成熟前採摘, 果皮是青綠色的, 但味道也不酸, 但是紅色的會更甜。

另外, 看看橘子蒂上的葉子, 葉子越新鮮, 也說明橘子越好。

二摸:光滑程度

甜酸適中的橘子大都表皮光滑, 且上面的油胞點比較細密。

三捏:測試彈性

皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性, 用兩手指輕壓, 感覺果肉結實但不硬, 一鬆手, 就能立刻彈回原狀, 彈力好的則佳, 皮薄, 透過橘皮能聞見陣陣清香, 用手輕捏表皮會冒一些油出來的也是好橘子。

挑選到好吃的橘子還有以下幾種方法:

1、看底窩

從側面看, 有長柄的底部凹進去的較好, 底部平坦或外凸的則欠佳。

2、捏底部

底部捏起來感覺軟的, 多較甜;捏起來硬硬的, 一般皮較厚, 吃起來口感多半較酸。

3、另外, 還流傳一種根據橘子的公母“性別”來挑選橘子的方法

專家表示不科學, 商販區分水果“公母”的部位是水果的“果臍”, 以橘子為例, 就是橘子生長過程中開花的部位。 因為花朵脫落時留下的痕跡各不相同, 因此有些“果臍”是凹的, 有些則是凸的, “但這絕對和公母無關”。

怎麼樣吃桔子不上火

橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇, 還能美容護膚。 但橘子吃多了容易上火, 出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨幹痛和大便幹結等症狀。 那麼如何能既享受美味, 又不上火呢?

熱橘子就是理想選擇。 首先將1—2個橘子洗乾淨, 在40℃—50℃溫水中浸泡約1分鐘。 然後將橘子擦乾至表皮完全無水分, 放入微波爐內, 熱1—2分鐘至微焦。

這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等, 就可以滲透到橘子裡去,

既達到了美容的效果, 又不會上火。

橘皮又被稱為“陳皮”, 是一種常用的藥材。 它含有揮發油成分, 對腸道有溫和的刺激作用, 可以幫助消化液分泌, 增加食欲, 有和胃、健脾的功效。 此外, 橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。

下面再介紹兩個橘子皮的食用方法:

橘皮粥

在熬大米粥時, 在水開之前放入幾小塊乾淨的橘子皮。 粥煮熟後不僅芳香可口, 而且特別開胃, 對腹脹或咳嗽痰多的人, 有較好的食療效果。

橘皮菜

把新鮮的橘皮收集起來, 清洗乾淨, 在清水中泡2天, 然後切成細絲, 再用白糖醃20天, 就成了非常可口的下酒菜。 不僅甜香爽口, 而且還有解酒的作用。

怎麼吃橘子減肥

橘子日常減肥法

早餐 起床後喝1杯加少量鹽的溫開水, 然後吃1個雞蛋+1碗粥。

午餐 1碗蔬菜湯+1條魚肉+1碗米飯。下午餓的時候可以吃1個橘子或者1杯果汁。

晚上 1盤素菜+1碗米飯。1小時後吃1個橘子即可。

以上吃法可長期食用,不管你是為了減肥還是保持身材,蔬菜可根據自身喜好進行搭配,但儘量不要吃多油的食物,平時也要伸伸胳膊,動動腿。

適合人群:特別適合橘皮組織型肥胖的MM。

總結:通過小編上文的介紹,你知道哪6種情況下千萬不能吃桔子了嗎?你知道怎麼樣吃桔子不上火了嗎?你知道如何選擇好吃不酸的橘子了嗎?大家一定要注意吃桔子的方法,健康飲食,才能遠離疾病。

然後吃1個雞蛋+1碗粥。

午餐 1碗蔬菜湯+1條魚肉+1碗米飯。下午餓的時候可以吃1個橘子或者1杯果汁。

晚上 1盤素菜+1碗米飯。1小時後吃1個橘子即可。

以上吃法可長期食用,不管你是為了減肥還是保持身材,蔬菜可根據自身喜好進行搭配,但儘量不要吃多油的食物,平時也要伸伸胳膊,動動腿。

適合人群:特別適合橘皮組織型肥胖的MM。

總結:通過小編上文的介紹,你知道哪6種情況下千萬不能吃桔子了嗎?你知道怎麼樣吃桔子不上火了嗎?你知道如何選擇好吃不酸的橘子了嗎?大家一定要注意吃桔子的方法,健康飲食,才能遠離疾病。

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