納豆怎麼吃?或許有的人不太清楚納豆是怎樣的一種食品。 納豆其實就是通過大豆發酵而來的， 而它主要是通過納豆菌發酵的一種食品， 這種食品可以製成保健品， 可以製成生物製劑， 所以說它的利用價值很高， 而且它的營養價值也很高。
納豆如果是大豆的時候它的蛋白質是一種不溶解性的， 而做成納豆以後就變成了一種溶解性的蛋白質， 而且還可以產生很多的氨基酸。 不僅如此， 納豆中有很多的植物醇素， 可以起到排除人體內的多餘的膽固醇， 可以分解脂肪的作用。
納豆怎麼吃的方法介紹：
生雞蛋拌納豆， 拌著吃可好玩了， 黏糊糊的。
1、納豆+圓蔥
2、納豆+大白蘿蔔末
3、納豆+朝鮮辣白菜
4、納豆+生蛋黃
5、納豆+海帶
6、納豆+芝麻+蜂蜜
怎樣提高納豆的保健效果
1、晚餐吃納豆效果最好。 通過實驗， 須見洋行教授認為：食用納豆1小時至12小時之間納豆致活酶發 揮溶解血栓的功能。 而據統計腦梗塞、心肌梗塞等各種血栓病， 發病時間多為清晨及星期一。 因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。
2、盡可能不加熱吃。 納豆致活酶不耐熱， 加熱到70℃活性就消失了。 所以生吃效果最好。
3、必須堅持每天吃。 納豆致活酶進入體內後， 其活性維持半天左右。 所以盡可能每天吃30g， 100g 最理想。
4、保質期稍過也能吃。
納豆怎麼吃， 現在大家都清楚了， 同時也知道納豆有著豐富的營養，
