茴香雞蛋餡包子的做法

一道家常茴香雞蛋餡包子肯定會讓你垂涎欲滴， 色香味俱全的食物一擺到桌上， 就能夠打開你的味蕾， 茴香雞蛋餡包子的做法有點複雜， 過程有點繁瑣， 但是味道肯定非常贊， 加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺， 可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜， 味道都非常棒。

1、把酵母用溫水化開， 倒入麵粉， 適量水揉成麵團， 醒發一個小時。

2、用手按一下麵團， 小洞不會回彈就是醒發好了。

3、茴香摘乾淨洗淨控水切碎。

4、和炒好的雞蛋拌在一起。

5、加入適量香油， 拌勻， 以防餡出水。

6、加入鹽雞精香油調味。

7、麵團排氣揉好，

8、平均分成數個小面劑子。

9、擀成中間厚四周薄的面片， 放入餡料。

10、包好包子， 放置一邊醒發20分鐘。

11、放入冷水鍋， 鍋開水後蒸15分鐘， 到時間關閉電鍋的電源後放置3到5分鐘再掀開鍋蓋， 拿出包子。

12、出鍋。

飯店雖然為我們提供了方便， 但還有很多不足， 還是自己做比較好， 茴香雞蛋餡包子的做法容易， 營養又健康。