您的位置:首頁>膳食>營養飲食>正文

幼兒食譜 蛋黃焗胡蘿蔔

原料:

鹹蛋黃、胡蘿蔔

做法:

1、胡蘿蔔去皮, 切成均勻的條狀。

2、鍋置火上加水倒入胡蘿蔔, 再加幾滴橄欖油。

3、水燒開之後撈出胡蘿蔔瀝幹水分, 煮的時間不要太長。

4、鍋裡放入油, 將壓碎的蛋黃放入鍋中炒, 注意一定要小火!炒到起氣泡, 蛋黃已經有鹹味了, 加入少許鹽。

5、把事先焯好的胡蘿蔔倒入鍋中均勻地翻炒, 直到蛋黃全部沾滿胡蘿蔔即可。

適合人群:

1周歲以上寶寶

健康提示:

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素, 益肝明目, 增強免疫功能。 此外, 胡蘿蔔所含的營養素很全面, 每100克含碳水化合物7.6克, 蛋白質0.6克, 脂肪0.3克, 鈣30毫克,

鐵0.6毫克, 以及維生素B1、維生素B2、維生素C等。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示