韭菜雞蛋餡麥穗包子的做法

每當你一個人在家的時候， 是不是總吃泡面？這樣的食物， 你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久， 每一天都不能虧待了自己。 所以， 現在就請和小編一起學做一下韭菜雞蛋餡麥穗包子。

1.韭菜摘好洗淨晾乾 切碎， 雞蛋打入碗中調均炒熟， 切碎。

2.粉條泡發好切碎， 蝦米切碎。

3.將切碎的雞蛋、粉條、蝦米與韭菜一起， 加入橄欖油， 香油、雞精拌均勻。 （包前加鹽， 不出水）

4.麵粉放在容器中， 酵母粉、泡打粉溫水調好， 加麵粉中， 溫水和麵。 將面揉成麵團， 醒面20分鐘。

5.將醒好的麵團， 分成大小相等的擠子， 用擀麵杖擀成中間厚，

6.將面餅放手心， 加入拌好的餡， 包子成型。

7.包子冷水上屜， 開鍋後15分鐘即可出籠。

今天這道韭菜雞蛋餡麥穗包子， 美味健康是不是很有誘惑力， 既簡單又營養又豐富， 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。