按照媒體所說的資料， 可樂原液中的對羥基苯甲酸酯濃度是2.062克/千克， 而在內地食品添加劑標準中， 這種防腐劑在可樂飲料中的許可添加量是0.2克/千克， 按照這個標準， 可樂原液所使用的濃度的確是超標了， 但是因為原液還要經過稀釋才能最後出售， 且不止稀釋10倍， 所以最終產品中的含量是不會超標的。 那麼， 我們是不是就可以松一口氣， 相信可樂對我們的健康並無損害呢？且慢。 因為防腐劑並非可樂當中惟一令人關注的安全問題， 還有焦糖色素中致癌副產物的問題一直受到質疑。
可樂那危險的黑色
可樂之所以顏色那麼黑， 是因為它的焦糖色素使用量相當大， 甚至根本沒有限量， 這種焦糖色素， 並非我們生活中炒糖色那麼“自然”， 它是用亞硫酸銨催化法生產出來的工業色素。
美國有專家質疑， 這種催化法生產的焦糖色素已經“相當不天然”了， 其中含有兩種致癌的副產物， 即2-甲基咪唑和4-甲基咪唑。 就 在今年的2月16日， 美國有幾位科學家在兩年的毒理實驗當中發現， 4-mi會在雌雄小鼠當中導致肺癌， 同時在雌性小鼠當中導致白血病。 研究還發現， 2- mi會在雌雄小鼠中導致肝癌， 還在雄性小鼠中導致甲狀腺腫瘤， 在雌性小鼠中導致甲狀腺的癌前病變。 在大鼠中， 4-mi導致雄性的甲狀腺濾泡細胞發生異常增 生， 在雌性中則增大了甲狀腺癌的發生率。
嗜喝可樂體內容易長石頭
熱天是腎結石和尿道結石的高發季節， 男性尤其要注意少喝可樂及甜飲料。 醫生朋友常有談起， 不少腎結石發作的年輕人， 都有用飲料代水痛飲的習慣。 可樂含磷 酸， 大多數甜飲料含磷酸鹽， 均有促進鈣排泄的作用， 使經過腎臟的鈣增加。 同時， 喝甜飲料也會促進體內草酸含量增加。 所以， 可樂增加腎結石的危險不可忽視。 熱天補水防結石， 應當以喝白開水、礦泉水和淡茶為主， 千萬不要讓喝甜飲料成為補水的主要方式， 其中最要小心的就是以可樂為主的碳酸飲料。
可樂還會帶來什麼麻煩
可樂等碳酸飲料，
喝， 或不喝， 多喝， 或少喝， 沒有人來強迫你， 歸根到底， 健康生活方式是你自己的選擇。
