腎臟一旦出了問題, 容易導致排尿困難、雙眼和手腳浮腫等問題。 要想腎臟好, 合理飲食很重要。 近日, 《印度時報》最新載文, 推薦有益腎臟的6種食物。
紅辣椒。 紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助於分解體內(特別是血液)垃圾。 因此, 紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。
雞蛋白。 保護腎臟需要低蛋白低磷飲食, 但是也要補充足夠的蛋白質。 雞蛋白中含有多種健康蛋白質, 而且比其他來源蛋白質含磷量更低。
西蘭花。 除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿蔔素等多種基本營養素外, 西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分,
捲心菜。 捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等, 總的維生素含量比番茄多出3倍。 捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。 接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。
魚肉。 魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸, 有助於保護腎臟。 魚肉還是優質蛋白質的重要來源。
果汁。 果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。 果蔬汁中含有多種植物化學物質, 有助於防止透析患者發生腎衰危險。 尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑, 有助於改善腎臟健康。
99營養師溫馨提醒腎臟是我們代謝排毒的重要器官,