面對現在市面那麼多的美味食品, 我知道很多人是抵擋不住誘惑的, 但是有很多食品是不乾淨的, 那麼面對這種情況, 其實我們可以自己在家學做菜的, 那麼先給大家演示五彩蝦仁粥的做法。
1.首先將大米用冷水泡上30分鐘, 下鍋前清洗兩遍
2.砂鍋裡的水燒開後放入泡好洗淨的大米, 蓋上鍋蓋等再次開鍋後用勺子攪拌一下隨後改為小火煮30分鐘左右
3.趁這時將其餘的食材準備好, 首先把小蔥和嫩薑清洗乾淨如圖這樣切好備用
4.將蝦頭去掉剝開蝦殼洗淨, 胡蘿蔔去皮洗淨, 甜玉米去葉子後洗淨待用
5.將蝦去掉蝦線後切丁, 甜玉米剝下來, 胡蘿蔔切丁備用
6.時間到加入甜玉米攪拌均勻開中火燒開
7.接著加入胡蘿蔔攪拌均勻蓋上蓋子中火煮5分鐘
8.加入薑絲攪拌均勻小火在煮10分鐘
9.加入蝦仁攪拌均勻小火煮5分鐘
10.加入適量的鹽和適量香油攪拌均勻小火煮3分鐘左右即可關火
11.趁鍋裡的餘熱加入蔥花攪拌均勻
12.五彩蝦仁粥就做好了, 在砂鍋裡在燜3~5分鐘左右即可盛出來稍晾涼即可開動了。
13.五彩蝦仁粥成品圖
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地, 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下五彩蝦仁粥