關節炎是我們生活中比較常見的骨科疾病。 而在積極就醫的同時也要做好相應輔助飲食。 那麼我們在日常的飲食過程中有什麼能改善關節炎的食譜呢？下面我們一起瞭解下吧。
川烏粥
原料：制川烏2克， 薑汁10滴， 粳米30克， 蜂蜜適量。
烹製方法：將川烏研末， 粳米洗淨， 同放入瓦鍋， 加適量水， 沸後加入川烏， 用文火煮2～3小時， 待米熟爛後加入生薑汁和蜂蜜， 攪勻， 再煮1～2沸即可。
食用方法：佐餐食用， 隨量服食。
桑葚桑枝酒
原料：新鮮桑葚500克， 新鮮桑枝100克， 紅糖500克， 白酒1000克。
烹製方法：將桑枝洗淨、切斷， 與桑葚、紅糖同入酒中浸泡，
食用方法：隨量飲用， 以不醉為度。
牛藤桂心散
原料：山茱萸100克， 懷牛膝100克， 桂心60克。
烹製方法：將以上原料洗淨， 曬乾或晾千， 共研成細末， 備用。
食用方法：每日1次， 每次3克， 以黃酒送服。
牛膝酒糟
原料：牛膝500克， 糯米1000克， 甜酒曲適量。
烹製方法：先將牛膝洗淨， 同放入沙鍋中， 加適量水煮2～3次， 取部分藥汁浸糯米， 另一部分藥汁於糯米煮熟後， 拌和甜酒曲， 於溫暖處發酵為酒槽。
食用方法：每日1次， 每次取酒槽30克煮食。
