中藥茺蔚子為理血類中藥， 能活血調經、清肝明目。 現代藥理分析它有降低血壓、興奮子宮平滑肌的作用。 冬日時女性常有月經不調的症狀， 以及因進食量比秋夏時多， 運動少容易肥胖， 此湯有輔助治療之用。
材料：茺蔚子8克、黑豆150克、薑5克。
烹製：茺蔚子炒至微香， 可研粉；黑豆浸透， 洗淨。 一起與薑下瓦煲， 加水900毫升（約3碗半量）， 武火滾沸後改文火煲35分鐘， 下鹽便可。 為1~2人量， 宜每日1次， 佐餐食用。
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這些藥物都具有清肝明目作用指導意見：建議的藥量：青箱子10g、決明子12g、穀精草9g、密蒙花10g、夜明砂12g這樣的劑量，是煎水喝。每服煎煮2次 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
