寒冷的季節， 飲食上， 自然宜用溫熱的食物， 入冬暖胃的湯水首選泡菜豆腐湯。 這款湯怎麼做呢？一起來瞭解一下吧。
原料：
辣白菜、豆腐、五花肉、油、洋蔥、薑、生抽
做法：
1.辣白菜切塊， 豆腐切塊， 五花肉切片。 鍋裡倒入油， 放入五花肉小火煎至兩面發黃出油。
2.加入洋蔥和薑片翻炒， 加入辣白菜翻炒均勻。
3.倒入足量熱水或者高湯， 水開後， 加入豆腐燉15-20分鐘。 因辣白菜有鹹味， 出鍋前5分鐘可以根據自己的口味加入適量生抽或鹽。
豆腐的做法有很多， 希望這款湯合你胃口。
入冬暖胃 泡菜豆腐湯
相關文章
