今日靚湯
葛粉為葛的塊根經水磨而澄取的澱粉。 中醫認為它性寒味甘， 能生津止渴、清熱除煩。 白糖煮葛粉， 能清熱解酒、止渴除煩， 對飲酒過多中的煩熱、胃火牙痛、口瘡、咽痛、腸熱便秘等調理效果甚佳， 在節後宜多進飲。
材料：葛粉30~50克（合裝， 市場有售）， 白砂糖適量。
烹製：加清水約250毫升（約1碗量）， 煮成稠糊狀服食， 為1人量。
家庭醫生線上專稿， 如需轉載請注明出處。
今日靚湯
葛粉為葛的塊根經水磨而澄取的澱粉。 中醫認為它性寒味甘， 能生津止渴、清熱除煩。 白糖煮葛粉， 能清熱解酒、止渴除煩， 對飲酒過多中的煩熱、胃火牙痛、口瘡、咽痛、腸熱便秘等調理效果甚佳， 在節後宜多進飲。
材料：葛粉30~50克（合裝， 市場有售）， 白砂糖適量。
烹製：加清水約250毫升（約1碗量）， 煮成稠糊狀服食， 為1人量。
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